可这旁的还罢了，这两个炒勺，一个把儿断了一个锈成渣了，还怎么办？难问人家借？正要想叫人回去再拿来，忽然边上有人：“你们这里缺什么家伙什儿？我们借你们好了。”

个证据，被西月楼几句话噎得直上火。可现在也不是论这些的时候，若是一会儿旁人家的菜都得了，自己家的反上不来，那才难看了。只好压了火气，先收拾起来。

看着哩哩啦啦借去十几样东西了，灵素心说这西月楼也太讨厌了。不都说神仙惩恶人？我可不能就这么坐着啊。

这之后她就坐在后等着了，谁家缺个什么过来问，她就三两下爬哪个篮里给往外递。也有实在稀奇的，小店里不常见的东西，她这会儿又没有灵力，也没法给人变来，只好叫那家自己想主意了。

大师傅一愣，心说这谁啊，看是一个面目平常的小妇人，便：“小嫂莫要玩笑，你是哪家的？”

这大师傅一看不仅有锅，还是个大油养熟的，真是天降救星啊，嘴里不住谢。灵素笑：“不用不用，要谢就谢我们楼老爷掌柜的去，我就是个跑的。”

灵素：“我一会儿给你拿来。”

哎呦，可真想吃一。不过，那不就成了偷人东西了嘛，也不老合适的。怎么办呢？真想尝尝那鲜香味儿。忽然想起之前看过的一例菜，叫乾坤。

先散了神识过去瞧他们家的什么。这一瞧之下，嗯，还真有能耐的。那大箱里是一大锅，底下的炉也是特制的，两个都跟缸似的。那炉在的地方，四面都有风，到了锅就全是严实的了，这锅里煮的东西是丁味儿都散不去。

灵素：“我不同你开玩笑，我是三凤楼的小杂役。刚我们门的时候，我师、我们楼苗老爷看来许多家伙都被动了手脚了。赶自家查了一遍，又怕不保险，就多带了些来。大家都是同行，都叫人害了，自然要相互帮扶才好了。”

什么叫乾坤？就是个！里自成天地，有黄有清的，不要外再给喂什么，就能孵个小儿来，俱全，所以叫这个名儿，也有叫混沌的。书上说这东西还有个神异，——若是连壳同什么东西同煮了，就能把那样东西的华味全自当中，那真是得上乾坤之名了。且要吃的时候，只吃这就够了，那里旁的料就成了渣了。

那锅里煮的，是只解好的全羊，相邻两块间还留着连着。这底下的火是纯炭火，加上这锅也特殊，开得很匀又细，是师父说过的“焐炖”，最锁味不坏型的。虽闻不着香气，她还是想到了之前听说的西月楼有用各样青草药和酥养大的羊，莫非就是这只？

说着话走了。这家的大师傅都还没回过神来，就见这小妇人又来了，手里拎着一个黄草绳绑着的大炒勺，另一手上还提着一一浅两个砂锅。把那炒勺给大师傅留下，还对他：“这是我从后街上炒饼店里借来的，一会儿记得还我啊。还缺什么就叫人找我去，我那儿要是有就借给你们。”

书上举了两个例，一个是与米同煮，这就把稻米的华都里去了，

大师傅一听是苗十八手，心里大定，忙：“现在就缺一大尺寸的炒勺儿，旁的还没发现什么。”