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刚好灵素这日在三凤楼帮厨,完活想回家了,被大师兄叫住了:“一会儿你也跟着听听。这酒楼买卖可不是就菜的事儿。”大师兄始终没有办法相信,自家这在厨艺上天赋惊人的师妹,真的就只是为了自己一吃的才拜师学艺的。

这里大师兄嘟囔一句:“就吃的记得最牢靠了!”往里走着,问菜的,“财鱼还有没有?捡条二斤左右的杀了来,再切块前尖儿剁到三分细,都记在我账上。”那答应着照办去了。

第119章求珍

除了西月楼,其他几家都乐开了,这知县大人简直是青天大老爷啊!西月楼呢,这千辛万苦地废了多少工夫、砸了多少银钱,指望能赢在起的,结果却挨了这万万想不到的一闷,找谁说理去?这知县大人还真是翻脸不认人啊。啧,考验岳二涵养和心态的时候到了。

大师兄不以为意:“就两个菜,不是什么大事。小师妹说我的比她自己的好吃。”

只是天有不测风云。这珍味会虽是厨界的事儿,可地界是在德源县,因此到时候品评的人一个就是知县大人。绕过谁也绕不过他去。从来这位大人是最好珍馐佳味的,尤其不怕贵,越贵的越认。

方伯丰从官学里来,就见灵素在边上的石上坐着,正同边上一个大娘聊得闹。她一抬也看见方伯丰了,

这里苗十八来听见了,问:“怎么还收拾上菜了,那几个老家伙过来说事儿还指着咱们饭?给他们茶喝就不错了!”

了三凤楼,说些材互匀的事儿。说来说去,今年只“珍惜材”这一项,估摸着已经没有人能赢过西月楼了。

大师兄瞪她一:“你不会叫伯丰来这里吃?一顿饭我还不起是怎的!”

大师兄心说,这到底是谁惯着谁啊?!

苗十八:“你就惯着吧,一句好话就听迷了。”走了两步又回,“给我拌个瓜丝,用酱鸭脖;再爆个小河虾,连方才那丫的菜,都归我账上。嘁,有我在,要你什么?!”说了哼一声溜溜达达地顾自己去了。

苗十八愣了下,看看大师兄,摇:“要么就掀鼻地拧着,怎么看怎么看不惯,叫你改改,你就直接给改成这样了?得会那也是个愣的,换一个鬼儿的蹬鼻上脸有你好瞧的时候儿了。你也不怕给惯个好歹来!”

“官腔不能光听面儿”这酒楼掌柜的哪个不是人?知县大人这么说了,他们也不敢就这么认呢。这一下几个个人聚齐了又要往三凤楼来。

灵素赶换上笑脸:“谢谢师兄!那我这就叫他去!师兄你给我个焦溜呗,还有糟鱼片,我的没有那个味!我这就去了哈,上回来!”话都没说完,撂着蹦儿就走了。

可这回不晓得怎么了。临到要开比之前,连康宁府的几位品评大师都请了来了,这位忽然叫人给几个酒楼传话:“至味当和,不能以材料之贵贱论下。且官府大家,更该有‘为世间立正’之虑,此回比拼,主材就限于鸭猪羊之属足矣。且善用本县本地材者,更佳!”

灵素却皱眉:“我还得回家饭呢。”

大师兄:“不是。是小师妹说要吃焦溜和糟鱼片。我让她一会儿也跟着听听,她去叫伯丰过来这里吃饭,省得回家去。”

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