这是重生者丁老太两世为人吃到的最好吃的豆腐脑。

“很好吃？”丁小甜一边说一边舀了一勺豆腐脑放嘴里。

几个小孩也是吃得不亦乐乎，纷纷说这个豆腐脑好吃，还要吃。

唐玉香却说好吃也不能天天，这豆也是要钱的，柴火也得要钱，再说了，这些豆是她给秀琳补充营养的，不是豆腐脑吃着玩儿的，明天就别了，过几天再说。另外，真要吃的话，她过几天拿几斤豆过来，让丁小甜多儿。

哎呀！

如此好的豆腐脑，印证了丁小甜的想法，那就是随空间里的泉的质非常好，才能这样好味的豆腐脑。一步，她相信豆腐的味也是很的。

因为没有专门的豆腐制作工，来的豆腐是个碗形，不过，自己家吃也就不计较形状了。

老实说，这样的豆腐脑，丁小甜能够连吃五六碗，直到吃饱。

说完，她把碗放下，一手牵着一个娃娃回新屋

接着她把用泉化开的盐卤均匀的倒烧开的豆浆里，再用一个木勺慢慢搅动。

在等豆腐好的过程中，丁小甜把锅里的豆腐脑舀起来装在几个小碗里，里面加上白砂糖，放去瓷勺，端去给她妈，还有女儿秀琳，以及大哥的两个娃儿吃。

唐玉香不肯要，她对丁小甜说：“你这个孩，现在是非常时期，你手，还不知节约。豆腐今晚上吃不完，你不晓得拿来烤成豆腐放起来，明天再吃？再说了，这也不是什么好东西，你要给你大哥大嫂送去。”

这里大人加小孩一共五个人，一人一碗，锅里就只剩下了些汤。

真得是非常好吃，豆腐脑又又，郁的豆香味，味纯净，加上白砂糖的甜味儿，那香甜的简直让人无比的满足。

当锅里面现芝麻粒大小的豆时就停止搅动，静置半个小时，最后就成了豆腐脑。

舍不得一下就把碗里的豆腐脑给吃完，丁小甜慢慢地舀嘴里，一一地品着，一辆的满足。

“妈，你都说了，这不是好东西，送给大哥大嫂一块吃，也不算什么。”

当着母亲的面，还是要顺着她，丁小甜顺嘴说：“妈，我明天正好还要去公社赶集，不成豆腐脑，那就依你，过几天再。不过，我了一大块豆腐，你一会儿拿一块过去，晚饭给大哥他们吃，不然的话过了夜，豆腐会馊了。”

丁小甜则是去把泡好的豆磨成豆儿，在用一张细纱布过滤下，豆渣过滤来，豆浆倒大铁锅里烧开。

大儿的两个娃娃一起玩。

可惜了，今天她把大多数的豆腐脑拿去豆腐了，剩下的只够盛五六碗的。

丁小甜留下一些豆腐脑，剩下的豆腐脑捞起来放一个垫了纱布的大碗里，把分挤净，上面压上一个盘，盘上再放上一块砖。

一个多小时之后，丁小甜的自己制作的豆腐就好了。

“反正不要，你听我的，除了晚上拿来烧豆腐外，剩下的烤成豆腐放起来，明后天当菜吃。”

丁小甜听孩们这样说，就说：“你们喜吃，那我明天再。”

唐玉香接了，拿起瓷勺先就舀了一勺放嘴里，一吃，立即睁大了，看向丁小甜：“小甜，你咋的，这么好吃呢！”