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却是再用心不过的,休假是放松
心,更是为了闭关钻研新产品,更好的服务顾客。如此一来,顾客才能吃下这颗定心
,相信咱们不会用三天打鱼两天晒网的轻慢态度来对待生意。”
但即便如此,柳云内心也没有半分动摇,因为空气中满是烤鱼和烤泥鳅的香味,让他不由得垂涎三尺。
沈丽姝
知上赶着不是买卖,面对叫贵的顾客,她耐心解释了回馈客
的心意,就笑眯眯
,“其实很多人觉得
产品腥味重,吃不惯的,大爷如果不是好这
的,不如就吃烤
吧。”
心急的小伙伴一听也重新坐了回来,跟大家一起听姝娘接下来的建议。
着咱们
摊,不如立刻回去
准备?”
已经有人急得站起来,随时就要

发,沈丽姝却坐在原位岿然不动,“我还有个小想法。咱们这次多放了几天假,让老顾客们苦等已久,就这么默不作声回去到底不
,如果能适当推
一两款新产品,回馈客
心意的同时,也好叫他们知
,咱们的生意虽然是一群孩
当家,
这个
理其实很多人也都懂,利益当前却很少能
到,小郎君烤
的小摊主,已然
上许多成人。
他们都知
,姝娘既然想到了推
新菜品的好
,那么对于这个新产品本
,她定然也有了主意。
对面客人熟练的
动几下鼻
, “我说今儿你们这比往常还香, 原来是又添了一
烤薤白, 那分别给我来十串薤白、韭菜和馒
, 烤
要三十串的。”
第65章
又是一个生意兴隆的夜晚, 沈丽姝站在摊位前,向面带期盼的顾客
了抱歉笑容,“是的, 前儿的烤鱼泥鳅卖完便没了, 客人喜
可以等它们生长繁
期后,要多少有多少, 现在不如看看烤
和馒
, 今儿备的馒
足,还有许多串。对了我们今儿还准备了烤薤白,采用最鲜
的薤白, 您别看这东西新鲜, 好多客人说比烤韭菜香, 还有只要两串吃完不过瘾, 又折回来排队的呢!”
完餐还要继续抱怨, “这个薤白,可不能卖一天又没了,你们让大家伙试新菜, 才尝
些滋味,想要再
就没了,让人总是记挂着这茬, 不是害人害己吗?”
柳云
,这个结果让他颇为失望,但是小娘
小小年纪竟知
不能杀
取卵的
理,却又让他倍
欣
。
姝娘的饼又大又圆。
像顾客大爷那样
嫌
正直的顾客还很多,这个五串泥鳅,那个十串小鱼的,
到柳云的时候,已经不剩多少了,他
张的问,“小娘
,这个泥鳅和小鱼明儿还有吗?”
果然,沈丽姝很快在众人充满求知
的目光中,提
了抓一些泥鳅和杂鱼来烤的建议,“我
的烤鱼味
如何你们都是清楚的,
法有些微区别,但即便全程用炭火烤,味
也不会比烤
差,只是烤大鱼太耗费功夫,
价比不
,换成手指
细的杂鱼和泥鳅,岂不是恰到好
?”
就这样,小郎君烤
回归的第一天,带来了小鱼和泥鳅各一百串,倒也没特意宣传,不过和
串堆放在一块,但凡是吃过一次的回
客都不会错过它们。
长辈们倒也赞同沈丽姝的谨慎。
心中
慨万千,却丝毫没有妨碍
餐的速度,柳云指着加起来只有三四十串的小鱼和泥鳅
,“那这些我都要了,再烤三十串
和十串馒
。”
难怪他们一群孩
就能把生意
的有模有样。
沈丽姝心想抱怨这么多, 看到他们推新品不还是义无反顾的
了?这群顾客真是一
可她越这么说,顾客大爷就越发倔
,“不,我就要试试,小郎君,鱼和泥鳅都给我各来五串,挑
一
。”
说这话的时候,柳云明显
受到
上如芒在背的怨念,想来很多人都对他把新菜品包圆的举动尤为不满,就这集中在他
上的怨念目光,他都怀疑自己待会能不能安全走
这条街。
这下不仅是小伙伴们,舅舅和伯父们也都蠢蠢
动了,“杂鱼泥鳅不用
钱,直接去池
里抓便是,这可比卖烤
更有赚
。”
这次若不能吃个尽兴,接下来几个月怕是无法安生过日
。
“才开
,正是鱼虾繁
的时节,不可以大量捕捉的,大伯若是喜
,也请耐心等几个月,在合适的时节,鱼
味
也是最鲜
的。”
所以对不起,下次他还敢!
今晚是沈大路和沈大柳负责烧烤,徐力在旁边给他们打下手,闻言立刻抬
齿一笑:“好的大爷,我尽量给您挑
一些的。”
在顾客们无比幽怨盯着柳云的时候,沈丽姝和小伙伴们也对完了兴奋的
神,大家都很清楚,天刚刚
黑,他们准备的小鱼和泥鳅已经卖得一
不剩,足见其受
迎程度。
沈丽姝见状,连忙讲了竭泽而渔的
理来稳住兴奋的他们,“伯父们若是有时间,明儿先抓一桶让二舅送城里来,我们正好借着回馈客
的名义,试试
客们对新品的反应,如果大家都喜
,便等到五六月份,鱼虾最是
的时节,正式推
这些新菜品。”
长辈们纷纷争着抢着要帮他们去河里抓鱼虾泥鳅。
这
新菜品稳了!