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陆迩
决认为小咪的
怕
,一定要把豆腐放凉了才肯给小咪吃,小咪
睁睁地看着陆迩把那块香
的柔


到没有
气,才扑上去一
咬住。
等豆腐在石块的重压下凝结成固
,陆迩解开草垫,
里面
气扑鼻的
白豆腐。
了一下
盐提纯,用简单的煎蒸法提取了一
分多少
纯一
的盐,剩下的
分就是盐卤
。
小咪前阵
刚下决心要等

长好再尝试变回兽人,现在看陆迩这么辛苦,心里有有些动摇。
小咪在一旁看得
睛都睁大了许多。
因为石磨很
糙,陆迩推了好几次次,才把黄豆磨成合适的豆浆。
小咪只是不懂,为什么陆迩不找兽人来
磨豆
这
苦力活。
小咪不懂豆腐,但是懂“吃”,耳朵顿时支棱了起来。
它倒不是不理解陆迩在
什么。从以往的经验看,这个亚兽搞的莫名其妙的东西,最后都十分有用。
用多羽编制的草垫过滤两三次,滤
来的豆渣陆迩堆到了一旁,这些豆渣都是天然而实惠的
料,后面可以全都播撒到菜园里去。
只有他来自现代社会,尽力让自己吃得更舒服
罢了。
看着差不多了,陆迩停止了搅动,稍微静置后,提起草垫的两角,慢慢将豆
向中间挤压,努力保持豆
不散,最后用草垫
把整块未成型的豆腐都包裹起来,再用力将
分挤压
来。
——
还要
谢多羽编制
来的草垫,虽然不如纱布柔
,但也不像草席一样
,陆迩用上力气还能把它连同包裹的豆腐一起团成一团。
盐提纯
价比其实很低,陆迩心知兽人们恐怕不会愿意浪费时间
力只为了祛除一
盐里的苦味……什么盐不是吃呢?
小咪在一旁就有些不太理解,围着陆迩和磨盘转悠了几圈,“咪咪”叫了两声。
豆浆在陶罐里煮开,倒
铺着草垫的陶盆,稍微放置后,一边滴
自制的盐卤一边缓缓搅动,很快
白的豆浆里慢慢
现了絮状固
,随着陆迩用葫芦瓢的搅动越来越多、越来越厚;而豆浆也从一开始的
白
逐渐变得澄清透明。
把团起来的豆腐提
来,放在
净的石板上,上面再压一块石
,陆迩看了看整围着只剩下半清的
好奇地转悠的小咪,笑着问:“小咪想吃豆腐吗?”
小咪在一旁看得着急,又使
了撒
大法,靠在陆迩光
的小
上使劲蹭蹭,

地看着陆迩,等着这个亚兽分自己一
。
在考虑
豆浆之后,陆迩之前就找了勇和烈帮忙,勉
了个简单的小石磨放在帐篷外面,自己推着把泡发的黄豆磨成豆浆。
这个世界上第一份豆腐就在这个简陋的小帐篷里诞生了。
陆迩看到小咪陡然放亮的瞳孔,忍不住又笑了一声,碍于手上都是
,没有去
小咪的
:“等会就可以吃了。”
——明明推这么重的石
,额
上都有汗
来了……
陆迩十分满意,拿骨刀切了一小块直接尝了尝。刚
好的
豆腐
味十足,柔
的
、简单咀嚼就能下咽,豆香充盈在
中,鲜味还未随着温度散去,白嘴吃都是一
享受。
亚兽的
格比起兽人来说弱了不少,但陆迩穿越过来之后每天定期的农活锻炼,让他比以前
健不少,推个磨盘还绰绰有余。