采完箬叶回去还不算，箬叶刚采回来不能用，等仔仔细细刷净才能包粽。

赵单识带领黑他们，用木盆装满井，然后用稻草把箬叶的正面反面各刷一遍，又放到大盆里，用锅里烧开的一遍，再放到旁边晾。

“不去，卖贵了大家吃不起，卖便宜了我划不来。”

“对啊你今天吃过的这，不过比你早上吃的要多几酱料。”

三鲜馅是用茄丁、晒豆角丁、红椒丁三者加蘑菇酱细细煸炒而成，赵单识也是第一次尝试这风味。

“鲜也好吃啊！扎实。”

“不用，这是个细活，你们不来。留两个人帮我烧火打下手，剩下三个去帮你们黎凭叔摘菜。”

赵单识没有直接回答他们，反问：“你觉得我一直粽包括手工在内，成本有多少？”

“把地里的能摘的茄、豆角、青瓜全摘下来，明天要去县城里卖凉拌菜。”

“不方便。”赵单识摇摇，“家里已经没什么活了，可能你们下个星期也不用过来。”

“怎么会吃不起啊？”黑不解，“单识叔，你想卖多贵？”

他们也参与了包粽的全过程，赵单识家的粽全用了好料，是上好的五，菜是地里产的蔬菜，与别人那一份陷五份米不同，赵单识家的米和陷几乎能对半分，所以这些粽才格外鲜香。

赵单识笑他们，“你们悠着啊，糯米吃多了不消化。”

“三鲜沫也好吃，香！”

“单识叔，我们帮你包粽吧？”

赵单识一裹一捆，十秒不到就能包一只粽，等到中午的时候，他已经包了上千个粽，除了一百个豆沙粽外，各有鲜、酸玉米笋沫和三鲜沫三百多个。

每次来赵单识这里完活之后，他们晚饭都吃不下多少，他们家里人的手艺和赵单识的手艺太惨烈了，本来普普通通的手艺，这么一对比，瞬间拉成了天堂和地狱之别。

赵单识走另一端，专挑又宽又大的箬叶采。

拍采箬叶的镜不用太多，只要有就行。

行动，赵单识和黎凭一组，其他人一组，要求注意安全，别玩耍，尽量两个小时内回去。

“单识叔，你好厉害，这个酸玉米笋沫特别好吃，又酸又鲜，完全不腻。”

黑一抹嘴，“没事，大不了不吃晚饭呗。”

“单识叔，你要不也去卖粽呗？”

黑他们早有预料，闻言也没特别激动，只是有些失落。

“单识叔，我妈说你的凉菜可好吃了。”黑托着脸看他，“你明天去县城里就卖那凉菜吗？”

一群少年争来争去，哪味都没少吃。

中午大家没吃饭，就拍了盘青瓜，上熬了一大中午的骨汤吃粽。

“要摘多少呀？”

“我们能跟你去吗？”

“大概两块、三块？”黑不确定。

赵路行和诚留下来帮赵单识打下手，另外三人去摘菜去了。