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坐在儿童椅里的小
娃们,已经学会了自己拿勺
,围个兜兜,不用担心把衣服搞脏,由着他们吃。
“我也自己来。”沈乐嘻嘻嘻地笑。
大人们吃得尽兴,孩
们也吃得
喜。
小辈们都在屋里,陈老爹有
抹不开脸,但还是接过碗筷,尝了一小
:“平哥儿给我调个清淡
吧。”
黄瓜切丝,香葱切末,红油辣
,
椒面,米醋,酱油,盐,芝麻酱,香油,蒜
,
生碎,
脯
撕碎。
“好,我去摘几条黄瓜。”陈玉平说着,冲二哥
:“喊上二嫂,今儿晚上过来吃晚饭。”
面条煮得
烂,一
盐,一
香油,一
芝麻酱,两勺
酱,搅和搅和,香!
“我就喜
吃辣
,吃得满
大汗,贼
。”陈原秋胡
的抹了把额角的汗珠,
溜了两下
。
像是小猪
,埋着脑瓜儿,小
手抓着碗,熟练的用勺
往嘴里扒面条。
陈老汉能吃辣,却吃不得重辣。
看着繁琐,其实一
都不繁琐,三两下功夫就能调好一碗面。
“这碗味
也好,清清淡淡,很有滋味,你尝尝?”陈老爹问老伴。
“阿父,你尝尝,不够辣就再来半勺红油辣
。”
陈玉平自己吃的是香辣
,他能吃辣,放了足足四勺红油辣
,这红油辣
并不辣,味
贼香,越吃越香。
“行!”
开下锅煮面条,捞起,放
儿油防止粘连,用筷
拌面散散
气。
足足四瓦盆的面,面条拌均匀好,拿
一叠
碗,吃多少盛多少。
“好勒!”
沈乐跟着他吃了一碗,就再也不搭理他了,默默地挪远了
第一碗自然是给阿父。
吃得津津有味无比的认真。
“是自己调
味还是我帮着调?”陈玉平问了声。
因着人多一锅面条肯定不够,这事儿简单,陈老爹陈玉
柳桂香都来帮忙,一时间不大的灶屋
气腾腾。
他对自己狠,红油辣
放四勺,
椒面放两勺,米醋一勺,其余的倒也正常,拌
来的面,一筷
嘴里,滋味儿很是酸
,偏偏他越吃越上瘾,嘴里嗷嗷直叫,下一碗面依旧是老样
,
多就是脆脆
的黄瓜丝多放了些。
陈老汉接过碗筷,埋
,大
溜,边嚼边
:“嗯嗯,中。”一
吃完,他竖起个大拇指:“这味儿得劲,
,有嚼
。”然后,他看向
旁的老伴:“你也尝尝,不中,就让平哥儿给你
个清淡
,我吃着是极好,舒坦!”
清淡
,讲究个鲜香,放的是芝麻酱,香油,其余的倒也差不多,不放红油辣
和
椒面,腐
可以改成虾酱,也可以不放,端看个人
味。
?”
黄瓜丝铺碗底面条盖上,一
盐,一勺蒜
,半勺米醋,
椒面放一
,两筷
细细地
丝,红油辣
两勺,最后,添一
腐
,撒上葱
和
生碎,搅和搅和。
陈玉平笑了:“成,我来给你们调。”
陈老爹接
:“现在才想起,饭菜都要上桌。我下午那会就跟你二嫂说了。”
剩下的人都

地看着陈玉平。
陈原秋最先
来:“三哥,我自己来。”
陈老汉
着
,往老伴碗里夹了一筷
面条放嘴里:“也中。”冲着三儿
:“一会我吃碗清淡
。”