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“哥哥
的东西好吃,比香满楼的大厨
的都好吃!”孔凡荞自豪地说。
司维夺下弟弟的碗,他怕弟弟那么小的
吃太多撑坏了。“好了,你
吃,等我再给你
!”
忙活了一天,这

早就受不了,叫嚣着要休息,但是,兄弟俩还没吃饭,猪下
也是要
理的。
“婶
,荞儿前儿在河边捡了只鳖,昨儿我们把它换了几个钱,不多,还钱怕是不够,但是我怎么也要谢谢乡亲们的,前阵
……”司维声音低下去,“多亏了大家的。”
闻着没有什么异味了,司维才将猪
放到
里冲洗。为了防止有沙
碜牙,司维洗的格外仔细。后来怕猪
味
不好,司维又将它单独卤了,只是费
柴火,这个满山都有,司维不太心疼。
“婶
,我晓得,这份儿是给你家的,你别推让了,不够我还买了别的。”司维没说假话。他见荞儿
吃糖,把一个急着回家小贩的剩下的糖包了圆儿,不够就给有孩
的人家分糖。
“哥确实没力气
饭了,你去煮地瓜吧,明天哥哥给你
好吃的!”司维
弟弟的小脑袋,等弟弟去煮地瓜了,他就站起来用瓷盆盛了猪下
去小河边清洗。
“如果有辣椒,这些也能很好吃的!”司维有些可惜的看着还剩小半锅的猪
。
当晚司维就将猪下
卤上了。第二天一早,司维就用碗盛了先给村长和
家送了些过去,算是答谢两家的照顾。
“哎,你说的也是。”
妈叹了
气,“那你就去分分吧,我这儿就不用了,那几家只剩下老人的人家,你也分分。”
“哥,你累了一天了,歇歇吧,晚饭我去煮几个地瓜就行了。”孔凡荞懂事地劝着哥哥。哥哥自从爹去世之后对他越来越好,他也愿意对哥哥好。
“后山?”司维想到的不是弟弟说的辣
果,而是一句老话“靠
等大骨汤都熬得白稠了,司维才擀
勉
满意的面条。中午就是骨汤面
卤味,孔凡荞自己就吃了两大碗,要不是怕哥哥没得吃他还想吃的,末了他把碗都
得
净净。
孔凡荞意犹未尽地咂咂嘴,“哥,真好吃!”
等各家都送到了,一锅卤味只剩下司维留给荞儿的一小碗和猪
。司维将大骨洗净、剁开,添
熬煮。趁这功夫,他活了面,想试着擀面条。这个他没
过,以前有加工好的面条的。
手提,勉
把东西都
回了家。
“哥哥真好吃吗?”司维笑着逗弟弟玩儿。
“你这孩
,哪来的钱买这些?”
妈不
兴了。
猪肝啥的都好
理,最难的是那副猪
。司维知
用面粉和盐都能清理
净,但是,这两样都是金贵东西,他不能为了一副猪
就如此败家!可是扔了他又舍不得,看到小河边白净的细沙,司维有了主意,他先将猪
反过来,用细沙
细细搓了,想起草木灰可以除异味,他又跑回家从锅底扒
灰来再搓一遍。
“辣椒?哥哥是说辣
果吗?后山就有啊!哥哥想要的话明天我去给你摘!”孔凡荞虽然不知
哥哥为什么想吃那个,但是这不妨碍他想帮哥哥的心意。