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为好奇,也不
是个什么味儿,听了季唯说有四
味,竟是每样都订了一盒。
不论是
生还是芝麻,自
就带了油分,磨碎后香气扑鼻,很容易就
形状,跟月饼
合为一
。
如此,林耀祖就留下二两银
,费解的走了。
季唯没打算浪费这刚
好的样品,去杂货铺和街上采买了鸭
、红豆、芝麻、
生、莲
等不少
材,一个人拎不动,又请了杂货铺的伙计跟他一起把东西送回去。
没辜负季唯的一番讲解,内包装纸略
,但比之普通包装纸来说仍要
不少。顺着切
折成四方形扁平盒
,正面写着简短的四字祝词,以及些许边纹。
包装纸是请师傅雕刻
图样,再渲染
彩,统一印刷。哪怕是一个小小的内包装,就需要雕刻许多不同的母模
,例如祝词、边纹等,再通过组合拼凑起来。
包装样品在约定好的日
内,提前送到了季家。
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第56章
简单的
代了一些可以改
的瑕疵后,印刷坊跑
的小工,就带着季唯的意见赶回了城里。由于两地距离数十里,小工来上一趟不容易,趁着天还早,坐着驴车赶回了青城。
差比较大,但也有了七八分的相像,比季唯所想的成品要好不少。
这是什么好东西,他倒要好好尝尝!
芝麻
生需提前混了糖炒
香味,再请人磨碎。
不同款式的样品各送来两
,也就是包括里外包装,合起来能组成十盒的月饼。
一般意义的鲜
月饼不属于广式,不过这是季唯改良
的品
,八分瘦二分
的鲜
剁成
茸,葱姜蒜末加上猪油、酱油、麦芽糖、蔗糖和
,全都和匀了,搅上劲,跟广式饼
结合。
四
味中,鲜
最特别。
等听了报价后,林耀祖才是真真儿吃了一惊。他怎么也想不到,普普通通的一盒糕
,哪怕是蹭着中秋推
的,统共也就六个,竟能卖
如此天价?
整个院
都透着
郁的香味,要不是院门
闭,想来不少人会上门询问季唯在
什么东西。
外包装很
,不能轻易弯折,可见是压缩的狠了,才能有的效果。
跟他想象中
最大的就是
彩,文宣的图纸是他一笔一笔勾勒描画
来的,自然要
细不少。
大概腌个一天一@夜,明天早晨就可以起
来
咸
黄馅了。
只有咸
黄需要提前准备,季唯让柳意绵帮着他,把二十多枚鸭
的
清与
黄分离开,再用大量的细盐把
黄埋起来,盖上盖
,放在井里镇着,以防天气
坏了。
由于之前季唯
过一次红豆沙,莲蓉的
法跟豆沙基本一致,这回就在季唯指
下,由柳意绵自行
作红豆沙和莲蓉,先蒸熟再捣烂,最后下锅加油加糖翻炒成细腻的泥状。
广式月饼暂定是
四
味,红豆沙、莲蓉
黄、
生芝麻、鲜
四
味。
大量的
材送到家时,把柳意绵吓了一
,不过知
季唯又要
什么,他赶
丢下书,
起袖
,跟在他边上一起忙活起来。
比起现代纸盒,这工艺已算得上一
,不过纸面还是有些不够光
,这是工
上的差异,季唯也没过多计较。
一个下午,两人都忙着搓月饼,烤月饼。