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“这糕
名字是这么得来。”陶瑾看着那些糯米粉
:“那一天吃不吃神仙糕倒不重要,能一起去看庙会才真有意思。”
赵雪把知
这些都和宁康和她们说了,只是故事中吕纯
被她用不知名神仙替代,苏州这个地名也没被她提起。只说是某个地方有这样习俗会
这
神仙糕。
陶瑾她们
了会儿糯米粉,
来粉不太合格,赵雪让她们添
或加粉,过了好一会儿那糯米粉才搓
好。
赵雪先让她们拌白糖
,再加糯米粉搅拌搓
,这糯米粉既不能成糊也不能成团,只能是松散状
燥
粉。
赵雪见宁康和一脸好奇,其他两位小
也一脸想知
神情,都不忍心告诉她们这神仙糕并无特殊之
。
把小厨房里东西收拾了下,陶瑾就带着另外两位小
一起过来了。
那一天买卖东西都和神仙有关。人们认为吃了这神仙糕能延年益寿,让人步步
升,能取好兆
。
“这也要我们
?”宁康雅皱眉,
:“厨房不是有现成吗?”
赵雪让她们把搓好糯米粉筛过捻开之后,就放一旁饧制,这糯米粉还要再饧半个时辰。宁康雅看着一旁糯米粉,问
:“我们现要
什么,坐这儿等吗?”
此时赵雪以为张师傅还有虚构老婆婆会是她百用不
挡箭牌。却不知这两位不久之后会给她带来一些意想不到麻烦。
赵雪指着一旁泡好红豆
:“可以
豆沙,小
们应该还不晓得豆沙是怎么
来吧。”
“之前吃神仙糕上,撒就是这个。”陶瑾拿
烦样
,索
转
再去问赵雪。赵雪听了黄连问话倒不担心,提起这
法时,她就说这是张师傅和她说,而且她知
,张师傅会替她把这事瞒下。
“神仙糕。”赵雪
:“小
们应该吃过。”
“学写字你还得先学握笔呢。”陶瑾看向宁康雅
:“既然要学,就从
学起。这面粉你都
了,
些豆沙又算什么?”
“中间夹了豆沙馅那
心?”宁康和浅笑着问
:“那
心是不错。可是为什么叫它神仙糕呢。”
赵雪心思还那
上打转,黄连和她说他已经知
如何照她说
理
了。看着黄连那
有成竹样
,赵雪觉得这专业总比她这业余要靠谱多。就算他
失败了,也不是什么大事。这么一想,赵雪就放下心来,收拾好东西到小厨房等三位小
过来
心。
宁康雅
附和。赵雪见她们聊着聊着就聊到哪一天去庙里拜佛了,赶
截住了这个话题,
:“小
,我们来
心吧。”
宁康雅还
说话,就见陶瑾截住她话
:“我们跟着赵师傅学
豆沙,学
糕
就得从简单学起。”
苏州正月十四那儿有庙会,他们认为那是八仙中吕纯
生辰,人们一起看庙会挤来挤去
闹,这位神仙喜
凑
闹。会人群中挤,一同去人都能沾到他仙气,所有人们都过去轧仙气。
“赵师傅今天打算教我们
些什么?”陶瑾笑
望着赵雪问
。
“只要小
们想吃,
心也有现成
好。”赵雪
:“但这和小
们亲手
来不一样。”
宁康雅见宁康和也一脸赞成样
,只得妥协
:“不就是豆沙嘛,我学着
就是了。”
豆沙锅里煮着,赵雪将切好猕猴桃
片
给三位小
,让她们把它切成丝等会儿洒
好神仙糕上。