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分卷阅读46(2/2)

“所以他还会找人过来?”张师傅朝厨房看了看,赵雪:“不用看,刚才那会儿他们忙着菜,吃完饭还要歇会儿,这时候是不会过来。”

赵雪又挑了几颗来。她将净,大圆开了个小圆孔,将清倒一只碗里,黄则倒另一只碗里放到一边去了,又把壳洗净放一边备用。

此时芋已经蒸差不多了,她取芋泥将熟猪油倒上面,然后将没蒸过红枣末和冬瓜糖粒洒了芋泥左右两边。

“那可是府城里有名大厨师。”张师傅:“心能不能送去,还得等那一来我尝过了再说。”

张师傅这么说,基本上是应允了,她是代表厨房送心给徐大厨,送心之前要张师傅才好。

赵雪朝一边放着黄碗里指了指,然后:“这是无黄,自然吃不到黄。”

蒸了一会儿之后,赵雪就把蒸笼揭开,让气压降低,然后又加上蒸笼盖着。

“他还等着听黄主厨给那菜取名字呢。”赵雪颇有些无奈,她觉得这事自己真无辜,当时要是气些不接那菜,这事就和她一系都没有了。

“我没吃到黄。”小顺问:“这是怎么回事?”

等将清搅匀后,她又里面放了熟猪油、盐和清汤,再次将它们搅匀,后倒回到壳里。

“这芋泥也有意思。”赵雪又

赵雪这才发现自己忘了留一份给张师傅尝味,张师傅仔细端详了芋泥一下,:“样是好,不过没有那有意思。”

后赵雪取了一只大瓷盘,瓷盘上铺了一层米饭,然后把竖米饭上,蒸笼蒸着。

“当时那菜是不该端来。”张师傅:“你应该看过菜再考虑要不要端。不过,黄连事之前你也不知……”

赵雪走到他们边问:“这怎么样?”

张师傅小顺:“让你一旁看着你不认真看,现又来问。”

利那可不太好。

赵雪摊了摊手,:“菜都端来了,只能认了。”

“这壳是用来装芋泥吗?”小顺拿起那壳看了会儿,:“可芋泥壳里不方便吃啊。”

张师傅拿着仔细看着,小顺没那么多顾忌,拿着敲了就吃。刚咬第一,小顺就冲赵雪竖起了大拇指。

“待会儿你就知了。”赵雪笑着看着小顺,:“你帮我找些纸来,要薄些。”

赵雪看着蒸笼里心有些神了,等到小顺推来推她,她才回过神来。这时已经蒸差不多了,赵雪赶忙将来,然后取了两个给了张师傅和小顺。

“我被雪叫去要纸了。”小顺辩解:“他们问我心要纸什么,我解释了半天他们才肯给。”

接着赵雪又倒了些猪油烧,将蒸过红枣末倒搅拌成糊。后将红枣糊取来倒芋泥上,然后赵雪又取了两颗枣放两边颜不同芋泥上,这样太极图就来了。

张师傅看了那太极芋泥,又斜看了赵雪一:“就这一份还要送人,我不能尝啊。”

小顺找来赵雪要薄纸,然后用薄纸封住了小圆孔。

赵雪安抚冲小顺笑了笑,然后:“师傅,这还有那份心我待会儿想给小厨房送去。人家送了两次菜给我们吃,我们也该送些回礼。”

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