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赵雪一旁睁大看着,张师傅就不乐意了。他是让她来帮忙,不是让她来看自己心当戏法来看,虽然以前赵雪也常偷瞟他心,可这觉是不一样。

这时红娟将磨好红豆粉送过来了,赵雪用面粉搀和了红豆粉枣泥成一团小面团放一边备用。

是不怎么齐,赵雪心里想着,却对张师傅:“再给我些红豆粉。”

“拿走了。”张师傅没好气说:“和你说话就不能客气。”

张师傅那儿心,赵雪就一边看着,不愧是了几十年心老师傅。无论是面手法还是心速度,都娴熟让她这个业余好者叹为观止。

赵雪将南瓜泥和两米粉混一起,成面团后盖上布巾放一边醒面。

豆沙桌上就有,赵雪将豆沙放好南瓜粉团里,将南瓜团搓圆后周围画上印,整小南瓜形

这是考验?赵雪扫了桌上材料,想着什么来才好。

“红豆沙还有些。”张师傅:“红豆粉没有。”

虽说困难是用来克服,可这儿西困难也忒大了。就算她真把想来了,味也不会好到哪儿去,有些材料差一心会比想象中差很多。

☆、第三十八章伪装的南瓜

黄主厨微抬了下,:“借走了,那准备什么时候还?”

赵雪闻言立刻四周搜索着看有没有事,可该好了,该上蒸笼也上蒸笼了,她不知自己还能些什么。

张师傅将分好面团包上豆沙馅丢到蒸笼里去蒸,然后对赵雪:“我边不留没用人,把你留这儿不是让你看着。”

赵雪看着张师傅,张师傅无奈,后把叶唤了过来吩咐了会儿,叶看了赵雪一就离开了。

“你再给三小心吧。”张师傅沉:“上次心三小虽满意,可那心是我,你再来,我看看你手艺到底如何再决定你能些什么。”

赵雪,张师傅走到黄主厨那儿抱走那颗南瓜,:“这个借走了。”

“那,倭瓜有了,你还要什么只说。”张师傅不笑说:“到时候可别说东西不齐,你来啊。”

赵雪张师傅边打下手,真只是打下手,偶尔端面粉递给盘,多也就打两个,像面粉心这样事张师傅是不劳烦她动手。

赵雪目光四扫着,后定一颗大大老南瓜上。

三小很挑剔,这一赵雪已经知了,所以给她送去心不能太普通,好还能有意。

赵雪将南瓜洗净剖开,然后将切好南瓜放到蒸笼里蒸,等把南瓜蒸熟了,她再将南瓜取成了南瓜泥。

张师傅见她看着那南瓜,:“你想用它心?”

张师傅一旁着自己心,偶尔会空朝赵雪这儿瞄上两,只见赵雪搅拌糯米粉和粳米粉,后两米粉中冲了开

前坐她们边赵雪现张师傅边打下手。

黄主厨未置可否,继续垂下他那儿打着盹儿。

赵雪知他是让红豆粉去了,材料差不多齐了。

比起中式糕,她擅长西,这也是为什么之前张师傅心她一直张望着并希望到他边来帮忙缘故。可要是糕什么,这里材料就不足,而且这又没有烤箱一类工……

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