晏褚只是用筷轻轻一夹，猪蹄就沿着关节被夹成了两截，正好爸妈一人一半。

压就开不了说话，实在是太太太好吃了。

到底是在什么呢？怎么那么香？

“还得多卤一会儿，不过爸妈你们要是想吃，我给你们先夹一分来。”

“褚儿啊，你这卤味没味啊？”

晏褚自己夹了快猪夹，还没放嘴里，就先问了已经开始啃猪蹄的爸妈这卤猪蹄的味。

往日里觉得最香不过的泡面，在这神奇的香味面前几乎没什么作用，一吞着面，一次觉得泡面原来是那么难吃的东西。

“呜呜——”

晏褚夹上来一些切过刀的豆以及一些猪颊，还有一个猪蹄。

第一锅卤味，晏褚的是微辣微麻的，因为这一锅他是打算用来当老卤的，一开始要是就的太辣的，不喜吃辣的人或许接受不了这个味。

对于儿的问题，夫妻俩只能用肢语言表达自己的喜，完全没有张嘴的功夫。

里煮的那锅卤味更加期待的。

几次下来，夫妻俩脆就放弃了，这要是吃不到一卤味，他们今天晚上就甭想要睡了。

七八的时候也还好，香味若有似无的，就是将近九的时候，那香味开始越来越重了，还一个劲的往人鼻里钻，你说离吃完晚饭也没过多长时间吧，闻着这香味，肚居然就开始咕咕叫着造反了。

只想着吃一，再吃一。

小区里为数不多的年轻人尤其是年轻小姑娘，本来过了晚上八都不吃饭的，被这香味引地伸了自己犯罪的手，拆了包泡面煮。

不过家里人吃，暂时先过个嘴瘾，也不需要考虑那么多。

“什么味啊那么香？”

其中一分材需要的时间短，类似猪蹄和猪之类的，当然是卤地时间长一些才够香够味儿的。

第二天一早要早起摆摊，本来晏钟华和金秀娟□□就该睡下的，可就是家里这锅引人犯罪的卤味，让他们夫妻上了床又从床上下来，好不容易收收肚里的馋虫回房，那香味继续透过门往他们鼻里钻，翻来覆去就是让人睡不着。

在下锅卤煮前，晏褚先用压锅将猪蹄给压烂了，方便它烂的更快，也更好卤煮。

这估计要成为今天晚上小区里多数居民思考的问题了。

晏褚用筷戳了戳里面炖煮的一些材，这锅卤方用来卤猪蹄是最好的，晏褚没那么多，将猪以及豆之类的也下锅卤了。

*****

“爸妈，味怎么样？”

猪蹄的脂肪早就被熬化，外层微微粘稠的酱有些糊嘴，一咬下去，几乎不用牙齿，光用嘴和就能把猪蹄给抿下来，郁的香味，各香料的味在猪蹄上达到了完的平衡，一连吃了好几，完全没有普通猪蹄吃多了油腻的觉。

已经卤成赤酱的猪蹄居然隐隐有一玛瑙的光泽，冒着气，在盛到盘的时候，那层膘还晃了晃，晶微弹的模样，让人的加速分。

现在还住在老公房的，以上了年纪的老人居多，这个都上床睡觉了，是被香味从床上勾了起来，打开窗好闻得跟清楚些，到底是哪家人这么损，大晚上的煮好东西，勾的人直。

“这个猪蹄再卤一晚上味