不过这也是曾经老公房的奇观，通常一到饭，家家的烟都开始冒白烟，谁家烧了什么菜，站在窗外就都闻到了，哪家烧了鱼烧了，脆端着自家的碗，拿着碟咸菜就着香味吃饭，只是这样的趣事，在现在几乎不存在了。

家里一共有两个厨房，一个就是在房里了，一个是在院里临时搭建的小棚，平日里夫妻俩准备第二天要卖的早，比如炸老油条之类的东西时都会选择在外面，那些东西油烟大，在屋里烧会把天板给熏黄了。

晏褚回来的时候，夫妻俩一个面一个剁陷儿，准备着明天早上要卖的包，听着儿孝顺贴的话，浑的骨都舒展了，再累都觉得不是什么事了。

“这么多东西呢，要不妈给你搭把手？”

“那当然，这可是我儿。”

金秀娟看着儿笃定的模样，不好意思再劝儿了。

一锅好的卤味，方很重要，汤是否鲜，同样重要。

这么多东西，不知了多少钱，真要是浪费了，她还真怪心疼的。

“那你看着火，要是不行跟妈说。”

“妈，我自己可以的，你放心吧，那方上写的可详细了，你和爸就等着尝我的手艺吧。”晏褚打着包票，他想着自己这么说也是跟着那个卤师傅看着他了成千上万锅卤味的男人，第一次上手，就算到达不了他那个准，比起普通的卤味店卖的卤味还是了一大截的。

除了一些没搬走的老邻居，这里更多的是一些外地的租客，为生活打拼，三餐不定，回来倒就睡，人情冷漠也是难免的。

“钟华你听听，你这儿心里里可都是你这个当爸的，连晚上的下酒菜都给你想好了。”

晏褚指着自己买的一些材说。

客也有小优惠，能省则省，在刚刚晏褚门前，王秀娟就叮嘱他了，要是买猪的话，就去王家铺那儿买，报上她的名字就可以了。

金秀娟看着儿拎着的那些袋里的东西，好些调料是她都没见过的，不过她小时候住乡下的时候，曾经有一年杀猪家里也曾自己卤过一次卤味，总算还有经验，金秀娟想着，怎么都比儿忽然间心血来的本事吧。

“就是王叔那儿买的，爸喜吃猪耳朵，只是以前卤味铺卖得贵你都不怎么舍得给我爸买，这一次我特地求王叔把他那儿几个还没卖去的猪的耳朵分给我了，还有猪和一些猪颊，今天让爸吃过瘾。”

如果真严格照方来，光是熬汤就需要上一天的时间，汤需要的原材料也绝对不是晏褚从菜市场买来的那些用饲料喂养大的、猪、骨，只是特殊情况特殊理，厨神空间要求他在今天内完成卤味的制作，并且得到十个人的真心夸赞，他只能暂时偷工减料了

晏钟华往日里是个比较沉默的男人，这会儿面上也忍不住挂上了笑，尾的皱纹都舒展开了。

这里是老公楼，晏家又没钱重新装修，所有的设施都是最旧的，家里厨房排烟是最老式的烟，而不是现的油烟机，烧费油费火的菜，屋里就烟熏火燎的。

晏家刚开始卖早的时候还卖白粥，后来买粥的人少了，卖粥也没了赚，当初熬粥的那个不锈钢大桶就被收了起来，现在看着用来熬卤再好不过了。