很快，厨房里就飘了甜香味儿，把早起要去河里打鱼的安轩都勾了厨房。门就问：“啥呢，这么香。”安如宝笑：“我学着的一新吃，叫秋饼。你打鱼回来，就可以吃了。”

安轩了香气，心满意足的走了。安如宝继续看火，估算时间，觉大约到了二十分钟，赶打开锅盖。

和好馅儿，用擀面杖将剂擀成面片，把馅儿包去，再拍扁。一个月饼就好了。卖相实在不好，安如宝表示模甚么的太，完全没必要。不过，他到底没敢多，怕糟蹋东西，只堪堪了三十个。

安如宝正在郁闷，他仔细回想，觉得步骤啥的应该没啥大，怎么就差这么多呢？他记得就是这么的啊，怎么会……忽然，他灵台一闪，一拍脑袋：“对了，要涂两遍的么，居然忘了。”

盘里一共放了六个月饼，闻着味还可以，模样么，黑黑黄黄的，有儿凄惨。这时，秦风也来到了厨房，见自家小爷儿正看着一盘不知是啥的东西发呆，忙走过来：“怎么了？秋饼好了，给我尝……”看到盘里的不明，最后一个尝字愣是没说。

安如宝小心翼翼的把烤盘放烤箱里——烤盘不能太大，一次只能放几个——用锅盖盖住炉，就蹲在炉旁边，一边看火，一边等着月饼炉。

拿他用来代替烤盘的铁盘，把月饼放上去，摆好。记忆，打了几个，只用黄，不用清，用刷刷到月饼上。然后，他着了厨房里的土炉，火着后，上面放上一些小木块。再放上大小合适的铁架，——铁架是他量好尺寸，用一的铁丝自己的——一个简易的烤箱就好了

第12章

找到问题所在，安如宝信心倍增。雄心的开始下一盘的制作。至于之前的那一盘，安如宝决定劳自家的老，他自己实在没有勇气尝。

的气扑面而来，安如宝咳嗽两声，手里拿着两双筷，夹住铁盘的两端，慢慢地把盘端了来，放到锅台上。

月饼好了，怎么烤成了问题，不过，这难不倒安如宝，他早就有所准备。

，咳嗽一声，悠悠地：“你明天不能去镇上。”不等宋初回应，接着：“明天是秋节，不知安仁会不会回来过节呢？”宋初一拍手：“对啊，我咋没想到。他明天一定会回来的。好，我明天一早就去村堵他。”他越想越对，简直盼着明早上就来了，一时脚下生风，自顾自的往家走去。被宋初丢在脑后的安如宝，目瞪呆地看着自己的准小夫郎转变成黑儿，半晌才抬起脚跟了上去。

秋节当日，天还蒙蒙亮，安如宝就开始在厨房忙活。先把白糖调成浆，碱加调成碱。在与生油一起倒面粉里和。各材料要加多少比例，他其实记得不清楚了。不过，碱和生油没敢多放。面团和好后，切成剂待用。然后，把昨天煮好的豆沙拿来，将事先煮好压碎的鸭黄倒去和匀。这一步，安如宝一边和，一边觉得哪里不对。仔细想想，实在想不起来的作步骤，最后决定就这么着吧。

第二炉，安如宝因为有了前一次的经