“先尝尝，这是活。你要是吃不下里面的鸭，可以不吃，那黄的是极品，还有白的那块不能吃。”顾晓笑着解释，率先敲开了一个，使劲一，一脸陶醉：“里面的一定要这么喝，不要浪费哦。”

“快说！”

“尝一尝就猜到了。”

顾晓怒其不争的摇了，拨了半片猪脑给自己，津津有味的吃了：“这是人间极品啊。”

上菜阿姨端走了桌上的香，陈衍的胃终于稍微缓和了些。

“不解风情。”顾晓鄙视，“给你个提示，这东西和火锅是绝！”

“猜不到。”

顾晓也适时招呼上菜的：“阿姨，我们桌再添盘糖醋排骨和酸辣土豆丝，还有这盘帮我们切下。”

当菜上座的时候，陈衍的承受能力还是经受了考验，果然不能低估大中华吃货民族的平。

陈衍扶额，没吃是正确的选择。

“才半斤？”陈衍不答应，他也是

“啊？”一听到酒，只有一瓶啤酒酒量的顾晓就不自在了，“黄酒后劲足，你等会还要开车，不能喝。”

“没关系，车停在这，打车回去。”陈衍不准备放过顾晓。

陈衍看其他三盘一，又看了醉蟹一，最终还是选择了醉蟹，虽然还是黑不溜秋的，但起码吃得下。

“……”陈衍摸了摸胃，当地的香是以猪小为衣，内拌酱油制成，切成片确实好吃的，售楼曾有人带过来品尝的，陈衍也吃过。可没切成片的话，那造型就是一段段的翔，就是再好吃也没。

顾晓抿了抿嘴：“好吧，半斤黄酒。”

“你猜。”

“……”和火锅绝的很多好不好，个人味不同，认为是绝的也不同，要是去论坛发个询问贴，都能战上好几百页没分晓。

陈衍瞅了菜，这是碗蒸菜，上是当地的特，霉觅菜梗，当地人惯喜拿它和豆腐蒸，有些再地会有臭豆腐蒸。可这碗菜下面蒸的东西，看起来是像豆腐，但上面多了一些奇怪的褶皱，虽然已不太明显，陈衍寻思无论是豆腐还是臭豆腐应该都不至于要预定，于是问：“这下面蒸的是什么？”

陈衍拿着另一个活默默把玩，活——未生未完全长成的小鸭直接煮了吃。他考虑了再三也是默默放下了。

“好吧。”顾晓揭晓答案，“猪脑~~”

好啊！敢戏我是吧，等着！陈衍心想，笑说：“来些酒吧，这里应该有最地的黄酒。”

顾晓眨眨，默默推了另一盘过去：“本地特香，我故意让老板不切的，这个要整段咬才香才好吃。”

陈衍决摇：“你先说，我再尝。”

顾晓又眨眨：“那要不尝尝这盘，这个真是人间极品，这家店的招牌，在传统法的基础上推陈新，很受迎，想吃都得预定的，我是下午特意打电话过来才订到的。”

陈衍白了顾晓一，顾晓只好把最后一盘推了过去：“这个总吃吧，醉蟹，如假包换的大闸蟹，用酱油浸的。”

一缓和脑就清醒了，他虽然没有吃过非常地的H市菜，但偶尔去吃也是吃到一些的，这些年H市的菜极力在向外省扩张，也不可能都是这奇葩的菜，唯一的理由是顾晓故意的。