说：“咋的啦？不喜喝？”

孙杰说：“大壮你小可真真是好福气，可惜阿凉没有兄弟妹了，不然我也说一个带回家当媳妇儿，这菜这滋味儿，就是我在县城里吃的也赶不上啊。”

叶乘凉心里有事，倒忘了周围有人了，便下意识把给张大壮碗里夹了过去，“你吃吧，你不是最喜红烧了？”

饴糖渣也可以晒了发酵成，但是大量晒这东西，一方面容易被人发现制糖的方法，一方面也占了太多地方，不如就养些猪啊啊的，吃了这料他再用，这样一来就基本能到零浪费，最大化利用所有资源。

红烧就是要有糖才能得好吃，但是家家都少有见糖的时候，那红烧便都指着酱油味，可来跟下这红烧是本没法儿比！咬一鲜多，油而不腻，香留满，真是得不行了，这顿没吃完就想下顿。

张大壮“哎”一声吃了，脸上尽是傻笑。

叶乘凉表示知了，继续吃青菜。他家里为了炼锅，基本是天天有的，虽然都是以居多，但是他已经不是很惦记吃的事情了，倒是这自家来的菜不打药不上化的，吃起来特别有味。他问崽猪的事，也不是主为吃，而是等工房盖好之后，以后产糖量就多了，饴糖渣也就会跟着多起来，就不能像原来一样偷偷理到地里了。到时候养了猪，就可以把这用作饲料，也是很好的。

几人赶报名，这饼卷着红烧吃可是太香了，真真叫人不想酒了。

白有生说：“咱村里今年好像没有给猪的吧？阿凉你要是想养猪，一会儿可以问问你嫂，她娘家二哥就养猪的，每年都有猪崽。”

叶乘凉离开之后，刚才还嘻嘻哈哈的人立

叶乘凉知这帮人平时少有吃的时候，便就了十分足的量，每桌上都有两大盘。除了红烧之外，还有凉拌的小白菜。小葱炒，以及油饼。虽然这些都是李金鸽跟小同他娘她们一起的，但是味却跟叶乘凉的没太大区别。李金鸽如今会的好些菜都是叶乘凉教的法，味好得不得了。

孙二猛拿筷指着孙杰说：“这小打小就吃，阿凉你可不知，我家以前好吃的，孙杰他闻着味儿就能过来！”

孙杰家跟孙二猛家是邻居，叶乘凉倒是知的，便笑说：“以后还有得是机会吃。不过我倒是想问问大伙儿，知谁家有猪崽卖不？我家里还想养几猪呢，最近一直没空来。等这房盖完，我就想顺便猪圈了，然后养几猪过年吃。”

叶乘凉这才意识到自己了什么，赶轻咳一声，“你们谁还要饼不要？我再去拿儿。”

叶乘凉：“我还是吃粥吧，你们喝你们的。”

张大壮见叶乘凉有些神，给他夹了一筷猪说：“阿凉，别光吃青菜啊，吃。”

刘大同跟白有生等人都乐了，孙杰直抱怨，“这还让不让人好好吃饭了？满桌就我一个光儿你们还给我上药！”

孙杰说：“我也不想喝酒了，这红烧真香！”