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这已经挖了五六回了!
这年
,教
菜也不容易啊。
“罢了,本
不想再折腾了。”元宜疲惫地摸了摸脑袋:“看来本
与这
菜没有缘分,就不再
求了。”
胖大厨整理
材,整
不是芋泥调制不好,就是会把青梅熬焦,熬
一碗黑乎乎的粘稠
。
最终的成品,自然也不是
致好看的白玉
芋,而是一碗……又黑又白的……糊糊一样的东西。
是他见识短浅了。
天
已晚,御膳房忙完了各个
里的饮
,这会儿也准备歇工了。
37.第37章真香!
元宜冲他歉意一笑,往他手里
了个荷包,而后转
离去。
元宜搅拌得正起劲,听见胖大厨的话低
一看,而后缓缓停了手:“是哦,这……是有些稀了。”
“辛苦你了。”元宜去净了净手,拍了拍胖大厨地胳膊,有些不好意思。
她眉
皱了两秒
上却又舒展开来:“那我再加一
芋泥好了!”
夏季是青梅成熟的时候,采摘新鲜的青梅,去
去
,用冷
浸泡,之后再在锅里煮至果
绵
。
“呃娘娘,要不我们……再试一次?”胖大厨瞄了元宜一
,试探地开
。
他虽然经常会昧着良心说话,但这一次……真的过了底线了。
在果
里加
少许
、柠檬
和蜂
,再在锅里熬制一个时辰,就能熬制
来酸甜可
的青梅酱。
事实证明,元宜真的……与这
菜没有什么缘分。
“这……好丑。”
但这话肯定不能说,胖大厨仍是看着元宜,扯
一个鼓励的笑容。
元宜面无表情地看着碗里的东西,而后真情实
地吐
两个字。
他从业数十年,教过许许多多的徒弟,还从未见过这样的成品。
胖大厨本着鼓励元宜的心思,本想安
她两句,但这念
也在看到碗里东西的时候彻底消失。
芋颜
雪白,
上浇上清甜的青梅酱,
细腻,甜而不腻,极为好吃。
胖大厨怔怔地摇了摇
,整个人定在了地上。
他看着越换越大的碗、越搅越多的芋泥
哭无泪,照太妃娘娘这个
法,
里的芋
恐怕
上就会没了……
说罢,她转
跑到蒸锅面前,又挖了一大勺新
好的芋泥。
幸好陛下没有看见。
胖大厨看着元宜的背影,几秒后又低
看了看自己刚才被拍过的胳膊。
还有适量的
酪等东西
行调味。搅拌均匀后,放到冰块里冰镇两个时辰。
“娘娘……”胖大厨看着碗里卖相凄惨的一坨,犹豫再三还是选择开
:“娘娘,您这……鲜
放得有些多了吧?”
不然的话,他这胳膊很可能就保不住了。
只是炒起菜来如鱼得
的元宜,似乎并没有什么
甜品的天赋。
这步骤看起来简单,
起来也确实不难。
胖大厨:“……”