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最后,大大的鸭
同样切成小块,先装
碗中。
“有
甜……
很好吃。”黑
就着
吃下一
饭,很惊讶,“为什么甜的也能下饭?”
用这么多咸香的,微酸甜的,辣的菜来下饭,总有一款能让黑
满意。
“我也有
困……哈啊……”温迪打了个哈欠,“晚安。”
她给火窑里续了几块木
,然后爬回火炕上,睡去。
今早这一餐,鸭
才是招牌菜。
黑
的郁闷在醒来时结束。
“你继续睡觉吧。”
“不要白粥了……”黑
觉得自己满嘴都是蔗糖味,着实有
腻,“我想吃
。”
“昨晚你问过的
桂酒。”温迪边回答边摸着他的
,“你病好了,可以喝一杯试试。”
“什么?”
第145章第145日
她拿来
料,然后开始
理鸭
,先烧一锅
,加
姜片,等
烧开后就将切成小块的鸭
放
,煮熟后捞
,沥
分。随后开始炒糖
,
锅冷油,先将锅烧
,随后将油下
,再迅速加
蔗糖冰晶翻炒,等糖在油中
化后,加
一勺蚝油提鲜,随后将煮熟沥
的鸭
放
,在糖油中搅拌,使每一块鸭
都均匀地沾上糖,最后再加
一碗
,盖上锅盖炖煮。
黑
:?
温迪
冰库,把之前宰杀的鸭
拖
来,它自从被温迪带回来就一直扔在冰库里,所以被冻得

,温迪将它泡在冷
里解冻,在它还没有完全解冻,只是稍微变
一
,就先肢解它,将它分成:鸭
、鸭翅、鸭爪、鸭
、鸭脖等
位,其他
分的
则剁成小块。鸭
对半切开,和切段的鸭脖,鸭翅,鸭爪一起
成卤味。鸭
的

分切成小块,用油,姜片和辣椒爆炒。
“
啊……你没胃
对吧?那我
个开胃的菜。”
“其实我觉得你喝酒可以喝慢一
……”
在炖煮鸭
时,温迪开始准备百香果。
温迪端着酒杯坐在火炕边等他醒,然后双手奉上。
她摇
说:“还是算了吧,你都病了。”
黑
:???
在他满怀期待地坐起
,正要接过去喝时,温迪又突然撤回手。
她要
的主菜就是百香果炖鸭
,所以,
储藏室中拿了几个百香果,对半切开用勺
将果
挖
,随即搅拌,再揭开锅盖,此时炖煮鸭
的
已经收
,这时就能
上将搅拌好的百香果放
,用勺
迅速翻炒。百香果必须在最后一步加
,以防翻炒过久,使
果的酸味完全蒸发。炒匀后就可以迅速
锅装盘,垒
一个小尖尖。
“你先试试这个。”温迪将一块连着骨
的鸭
夹到黑
碗里,然后一脸期待地等他评价。
“能下饭的不是只有咸和辣
“算了,喝了就喝了吧,我也不是小气,是怕你又生病。”温迪给他把衣服拿到旁边,继续问,“现在还有胃
吗?想喝白粥,还是别的?”
但是她最有信心的就是这
百香果炖鸭
。
“……”黑
琢磨着自己是不是该原样吐
来?但他已经吞下去啦怎么办?
“哦!”黑
非常
兴地接过酒杯,然后一饮而尽。
黑
:?
再加上之前的卤鸭
、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭脖、炒鸭,餐桌上摆得满满当当。
“这是什么?”
立
鼾声大作。
“鸭
。”
旁。