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分卷阅读151(2/2)

温迪纠结半天,:“嗯。”

“午饭还没吃完呢。”

“应该是吧。”

这只是初步准备。

“会不会是心情差的缘故,它们毕竟是野生的,可能放纵不羁自由。”温迪想遛了。

“说不定是因为吃得不够好,没营养。”温迪又改

“哇,怎么我说什么你都能搭得上话?”

“这么早吃什么午饭。”

温迪猛然握住他的手,“我还真有一件事需要你合,昨天我让你帮我,你还记得吗?”

不过她没法坐着浪费时间,索将山里里外外搞了一场大扫除。

这事简单,跟收集土豆淀粉时没有区别,到家后温迪又制作了一箱红薯粉,法和制作土豆粉是一样的,一回生,二回熟,温迪上就制成了红薯粉,再用这个材料煮了一锅麻辣。话说回来,喂的时候,温迪又没捡到,她很郁闷,回到餐桌边还在嘀咕。

因为腌菜炒大又香又咸的大排档味实在太适合下饭了!温迪故意用的大火爆炒,越能使菜快速成型,同时锁住味,这炒法很适合易熟或者在预备时已经是熟状态的材,能够最大程度保留味和,使大吞掉所有味的同时也不至于炒老,仍然很有嚼劲。

就着一碗菜,两人吃完了三大碗饭。

“有可能。”

吃完早饭,两人便前往晒场去收获红薯淀粉。

盯着自己的手,默默

“我现在没胃。”

时,温迪将腌菜浸泡在冷的清里,去除一些经长期腌制后产生的咸酸味。

“是因为天气太冷了吗?”她说。

至于腌菜本就很下饭了,要是比较惫懒的人,擓一勺腌菜就够吃一碗饭,效果等同于一碟老饭。不过温迪算是比较“致”,加上她现在也懒不起来,荒岛上的娱乐活动基本等于没有,因此她也只能在上对自己好一

主要是清扫垃圾,抹桌椅,床,都比较简单,所以半个上午就完了,然后吃麻辣。虽然冷了些,但它仍然有温的温度,加上是辣的

她立拽着黑往外走,“那我们现在就去。”

在捞前,她将腌菜从里捞,拧分,放在案板上切碎;然后再将已经煮熟的猪大作同样理,捞,控分,于案板上切成圈。同时准备好其他料,姜切成末,小红辣椒剁碎。

“那试试吧,先放在院里走走。”黑又说。

“休息一下,吃完东西再去吧。”黑觉得这次门可能要去很久,还是想劝温迪先吃东西。

“可是麻辣已经煮好了……”

一碗香的腌菜炒大就完工了。

……

温迪将院里煮好的饭搬过来,和腌菜炒大一起放在餐桌上,通知黑吃饭。

“我就是想合你嘛。”黑小声说。

最后,舀一勺冷油倒,拌匀后迅速铲碗中。

然后,烧铁箱,倒生油,用中等火势煸香姜末和剁烂的红辣椒,随即改大火,先倒腌菜爆炒,再将切成圈状的大,继续翻炒,这两样材都是熟的,开大火则不多时就能炒匀炒。这时便放碾碎的蔗糖,酒,蚝油,快速炒匀后可以抓时间常常味,嫌不够味可以再加一盐,但一般情况下是不必的。

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