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分卷阅读148(2/2)

到一半,她想起一件事,让黑把猪尾先放下。

烧的法非常简单,沿用刚刚刷猪尾的油碗和油刷,在锅底刷一层油,然后倒一层,使它能占满锅底,形成一个同样大小的长方形即可。等略微凝固,温迪就换左手拿木柄,右手用筷夹住,将它对折两下,像叠被折法。折比之前略厚,占据了铁盒三分之一的面积。

可惜,她想到天黑也没想结果。

喂狗这事她给黑,让他和阿黄好关系,她则拿走铁盒锅和装的碗,开始菜。

……

温迪将厚烧从铁盒中翻倒来,将它装里,然后再铁盒中继续倒油,加一小块剁碎的猪,剁碎的土豆,剁碎的白蘑菇,炒香后用大火将这些材料注煮至烂,随即加黑胡椒,再用生粉勾芡,将这碗黑胡椒汤烧至稠后,淋在厚烧上

这意味她不需要每天在凌晨四叫吵醒,她真的会很烦躁。

条。没炸油条吃也行,红薯淀粉可以红薯粉,红薯粉下油锅炸也能炸蓬松的效果,加糖加盐都很不错。

温迪不介意,叫他过来吃猪尾

不过她下午的时间也没浪费,训狗去了,阿黄现在已经学会在她帮他标记的那块角落里转悠。

第112章第112日

这条猪尾已经在里煮过,刷好油用铁丝穿起来,在火灶边烤。没一会儿猪尾表面就滋滋地冒起油星,温迪就用刷蘸着生油,再继续往上刷,让猪尾一直保持着油的状态。等到猪尾焦香味时,就可以撒辣椒粉和盐,然后取下,用刀切成一段一段了。猪尾烤好能吃了,那才刚把铁盒锅好。

还有什么泡菜可以呢?手里有白萝卜这泡菜大杀,她真不想浪费。

“它前段时间有消极怠工。”温迪取五个打在碗里,然后加盐,用筷顺时针搅拌。

家里养了山,但它们并没有公嚷嚷的病,温迪很兴。

“今天也有!”温迪拿着新鲜炉的两个温从家禽室里走来。

石碗里的还可以煮,不需要太多,一手掌心的分量就够阿黄吃饱,不用放盐。

她要的长方形铁盒锅时,温迪就替他给猪尾刷油。

而且,它们不止不吵嚷,还能产,简直是温迪的宝贝。

给黑一个任务,拿空铁盒来,把盖拆掉,再在铁盒边打孔,固定一个木把手。然后它就能被改造成一个长方形的“铁锅”,她打算用菜,厚烧。法简单,但它对锅的形状有要求,幸好温迪想起自己在沉船里找到三个铁盒,一个用来装香料,一个用来装竹鼠油,还有一个空铁盒下正好能用上。

接着温迪将这块推到铁锅前方,再往锅底刷油,接着继续倒。等到再次凝固成为,继续折两下,使锅中的越折越后。接下来就不断重复:刷油、倒、折,推到锅……这几项程序,直到倒完为止。此时铁盒中的已经折得非常厚,一旦切开,则间会看到类似千层饼一样的层叠褶皱。

“不是每天都有收吗?”黑将煮过的猪尾来,在表面不断刷油,边好奇地问。

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