繁体
“那要不我们先准备起来吧,如果萧然回来得晚的话,给他单独留一
来,等他回来再烤好了。”
“那你等等,我跟你一起去。”
一切准备就绪,时绣又掏
许多瓶瓶罐罐,调了好几
味的蘸
和
碟,可以让大家
据自己的
味来选择调
。
果放到烘焙纸上,
烤箱烤熟烘香,将烤好的
果倒
破
机中打碎至很小的颗粒之后,再加
味增酱和少量橄榄油,低速打上两分钟,直到所有的
材都均匀
合在一起,打成顺
的酱料。
中午
柳剩下了一小半的
里脊
,时绣切成
丁,打算到时候再
上蒜香黄油。
“我怎么会知
?”顾盛皱了皱眉,“你这么关心他?”
她又想到自己跟顾盛之间有微信可以联系,这微信是早在节目开始之前就加上的,又碰巧两人都上了节目,他们的确没有违反节目组的规则,总不能让他们上节目了把对方拉黑吧。
“我去楼上书房画画了,怕打扰你睡觉就没跟你说。”时绣暗暗吐槽节目组不允许嘉宾们私下里
换联系方式,真的是太不方便了。
“啊,其实还差一
,不过晚上也可以继续画的,现在差不多该去准备晚饭了。”
,已经快五
了,虽然晚上吃烤
不需要太多时间烹饪,但也要开始
行准备了。
“你不是他室友吗,你们没有
过吗?”时绣从冰箱里拿
各
来,“知
他回来的时间就可以
据时间来准备晚饭呀,段星宇每天下班的时间差不多都是固定的,哎还有叶雯雯,她回来了吗?”
时绣吃烤
最喜
搭
的,除了甜
清
的果味烧烤酱,就是自己
的
果味增酱了。
她看顾盛还没有要停下来的意思,就收拾好了自己的东西准备下楼,刚要起
,就听到一旁的顾盛喊了她:“你好了?”
两人一同下楼,看到魏莹也已经下楼在客厅里看书,见到他们两人下来,魏莹意味
长地瞧了他们一
,才开
:“你们下午去
啥了?我一觉醒来,就发现房间里只有我一个人了,下楼找了找也没找到绣绣,只好自己一个人寂寞地看书了,哎……”
但是现在时绣想到,他们这样好像也不太好,总
觉哪里怪怪的,
得像在搞特殊一样,或许之后还是尽量避免跟他用微信这
私下的
比较好?
“你知
萧然大概几
回来吗?”时绣拿起中午那件差
解不开的围裙又系上,这回打结的时候仔细了些,以免又不小心打了个死结。
都是超市已经切成片状或块状的,时绣又
行了些加工改刀,把
理成最适合用来
烤
的大小和厚薄。
时绣中午的时候已经把猪梅
和
小排,用生
、糖、蚝油、料酒、蜂
一起,提前
行了腌制,经过一下午的时间,酱料已经充分渗透
里,烤
来的梅
和
小排就会是
的
味,甜咸
,
上生菜完全不会腻。
“在楼上呢,你们下楼前刚回来,估计去洗澡换衣服了吧。”魏莹从拆开的一大包薯片里挑了一片大而薄的,投喂给时绣。
其余的
时绣就打算撒
海盐胡椒,直接烤了吃,讲究一个
的原
原味的鲜
,或者
脆烤制时什么也不加,最后
据自己的喜好蘸
烤
酱或
碟,千人千味,都可以满足。
顾盛把正在编辑的文件保存好,收起电脑,用一只手揣在怀里,另一只手则一把抓起他和时绣两个人喝完
的杯
:“走吧。”
“对了,蔬菜我已经洗了,不过还没切,我的刀工就不拿
来献丑了。”
还有一大块
,时绣小心地下刀,把
片成薄到有些透明的薄片,用来
盐葱
。当然,她毕竟也不是专业的厨师,这刀工要求很
,难免有失误的时候,切下来的偏厚的
,就
成厚烤的,蘸上烤
酱来吃。
另外还买了些
心、
胗、
肝、
肚等内脏
位,切开后用竹签
串起来,同样
理的还有买回来时活蹦
的大虾,超市在装鱼的袋
里打上氧气再封了
,能保证虾一段时间的鲜活。
红薯和土豆削
切成有一定厚度的薄片,再放到冷
里浸泡着防止氧化,同时还能洗去一
分的淀粉,使土豆和红薯的
更加好,也更不容易粘在烤盘上。
魏莹已经把一大袋生菜都洗了
净,时绣把生菜分了好几个盘
装,又切了些青瓜条,虽然自己不
吃,但也没忘了胡萝卜条。几个盘
放在桌上的不同位置,这样每个人都能方便地取
。
香菇在背上划十字
刀,
蘑去掉
,杏鲍菇切成长方形薄片,金针菇则放在锡纸烤碗里,调上些料
,再放上一小块黄油。
好的
果味增酱同时拥有着味噌的咸鲜和
果的香气,
郁的酱料里还有些未完全打碎的
果颗粒,又能为烤
提供更丰富的
