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“去大厨房看看,米饭蒸好了端一盆来。”海珠拿起
紫菜扔锅里,铲
着紫菜转动,不一会儿,紫菜就炕
了香味,她
了一片尝尝,脆香脆香的。
紫菜起锅,倒油煎
,
起锅煎五
,此时厨房里香气萦绕,海珠闻着味馋了,锅里的油
飞溅,她忙里偷闲挟

吃,外面的浆
酥酥脆脆,里面的
糜是
的,咬到乌芋沫是脆
的,虾尾
很大一块儿,吃着很满足。
“行,要帮忙你喊一声。”沈二嫂推着贝娘走
小厨房,说:“你把星珠那丫
养得真好,
嘟嘟的,看着就喜人。”
“少夫人,米饭端来了,大厨房那边的羊
锅
也快炖好了。”两个丫鬟抬盆
气腾腾的米饭
来。
“你心态
好,还
以前的方式生活。”沈二嫂喟叹,她有些佩服,她以为今天过来会见到一个锦衣华服坐
堂的贵夫人,是她低瞧了海珠。见海珠这副
派却又不算意外,这个样
的人才是海珠,她见到人时甚至喊不
“少夫人”三个字。
么。”
贝娘抿嘴笑。
“家里的饭菜没你这里的香,我过来讨
饭吃。”沈遂
了
摇篮里躺的孩
,说:“你见过了?我闺女长得如何?”
海珠不搭理它,没一会儿听到挥翅膀声,鸟飞走了。
每样饭菜给丫鬟和婆
留一些,海珠去喊人来端饭端菜,齐老三也回来了,怀里抱着星珠。
海珠敷衍地应一声,饭菜都上桌了,说:“
座吃饭了。”
有人
来了,海珠回
,是贝娘,“三婶你
去,厨房不要帮忙的,二嫂你也
去,你们在厨房还让我觉得绊脚。”
五
煸
油,海珠用勺
撇起来,留个底油炸蒜,再倒
鱿鱼丁翻炒。
“炸
。”海珠从盆里拎起泡发的浆
摊菜板上,
馅摊上去再卷起来,用剪刀剪成小坨,两
沾面粉,油锅烧
了就下锅炸。
炒饭起锅,婆
接手洗锅的事,锅洗
净就让开地方,海珠继续
红烧带鱼,焖煮的时候加了一勺

,起锅后,酥脆的浆
又煮
了,像颗皱
的枣
,透过浆
能看清里面的馅。
“你偷吃。”鸟在窗外嘀咕。


捞起油锅,海珠让婆
往灶里多加两
柴,油锅里冒油泡了,

再倒
锅里。
“少夫人,锅洗
净了。”
“这是要烙
饼?”沈二嫂问。
“好,知
了。”海珠反手将煎
倒
锅里,萝卜丝也倒
去,萝卜丝炒
倒
米饭,再撒上紫菜,她大力挥动铲
搅拌,锅里的米饭上了
,又混了紫菜碎,看着就好吃。
“两个孩
会长,是该随她们娘,为了生她们,命差
没了。”沈遂往海珠肚
上瞅一
,他也不见外,说:“你细着心,别
重活。”
“鸟也要吃。”
她拿回来的菜婆
已经收拾好了,海珠
起袖
开始剁
切乌芋,切菜的活她不让人代劳,不然
菜没什么意思。猪
剁成
糜用甜酒和姜片腌着,乌芋剁成沫倒
猪
糜里,完整的虾尾
也倒
去,择
姜片敲

撒上葱
搅散,稀了再拌
一勺面粉,混着海盐继续搅。
“长得不像你,像青曼。”
满满当
海珠用篦
拨动油锅里的

,说:“怎么舒服怎么过,自己的日
又不是表演给外人看的。”
“呦,你也在?”海珠见屋里多了个人,说:“我都没邀请你,你来
什么?”
“你离远
,
上沾了油烟味,晚上别想上床睡觉。”海珠警告它。
“你说得对。”
声音远了,海珠专心致志开始
菜,

捞
下带鱼,带鱼炸酥捞
油锅,她开始切鱿鱼丁,切五
,拍蒜切萝卜。