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一群年轻人看到
净整洁的厨房,三十几个灶台、不同型号的锅
摆满了架
,后面还有各
厨房电
,看起来是相当的壮观。
这可比他们学院的厨房大多了!
大厨们正在准备制作VIP们的订单,
材都堆满了整间厨房。因为订单制作量增加的缘故,接下来的一段时间里,学生们都要协助大厨们制作菜品,一百名学生
人
分,一个大厨带三个学生,作为他们的实习指导教师。
能怎么办?自认倒霉呗。
这
现象是不可能一时半会儿就能解决的,这个月的订单已经不能更改,只能等下个月……再限制购买了。
说
去的话就是泼
去的
,总不能因为自己的问题,而去朝令夕改,这样对于顾客来说
败好
的。
真是……在哪里也少不了会钻空
的人,白霜甚至有理由相信,这些拥有VIP会员的客
还会无偿或者有偿提供给非VIP人员,就像是兔国的代购或者黄
。
大
分学生刚刚完成基础课程的学习,只掌握了一些简单菜品的制作,而VIP订单中有一大
分是
级营养
,以他们现在的
准很难达到,所以,大
分厨师都是让学生们
那些打下手的活,譬如说洗菜、择菜、切菜,
理
类、海鲜等等。
而另一
分则是
面机,
、面粉搅拌混合,
捶打,通过程序调节温度和停留时间,可以
成发面或者死面,通过模
压制成
,然后
包制环节。
综合料理机并不算大,分成了两个
分,第一
分前面两个分叉
端安装了切菜和绞
馅的仪
,经过切菜工序后,一起
一个大型搅拌仪
,在这里有几个传
和实时监测设备,
据材料的量撒
油、盐和其他调味品,用波
式的手臂搅拌成馅料。
大家分工有序,效率确实比之前提
了不少。
到下午的时候,霍顿那边传来了好消息,综合料理机已经有了一个
形机,霍顿想把料理机送到白霜这儿来看一看,白霜一合计,让他直接送去了政府
堂,现在她是动用一切可以动用的力量,提

制作效率。
他们中有很多人都来过政府
堂,不过是在外面吃饭,
到后厨还是
一回。
霜看到帖
的时候,也意识到正是由于自己的疏忽,使得他们的
制作数量要比之前翻了两倍,工作量简直呈几何指数增长。
机
启动,两边都放上了原料,很快一大桶饺
馅就
好
霍顿除了送来料理机,还带来了一批新的炖锅,经过霍顿的改良,有了好几
蒸煮、炖烧程序,能够满足不同的需求。
综合料理机在包制环节有
卡壳,
了好几个方案都没有达到想要的效果,包
来的饺
不是容易破
就是馅料漏
,霍顿将料理机拿过来也是想让白霜给
建议。
第二天一早,学院的学生们就在教授的带领下,来到政府
堂。
好在,学生们对此表示
迎,他们都为能得到锻炼机会而兴奋不已。
☆、124
只不过,在一个月时间内要
两倍以上的
,的确是难度颇大,白霜咬着指尖想了想,决定先联系波拉城大学
学院,看看能不能让
学院学生先来一次实习,一来帮助
堂的大厨们制作订单,二来多一些实践经验,也让他们的技能更熟练。