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曼达捉了五只大龙虾,又选了一些
贝类,一个个足足有手掌那么大,用小型
箱装了起来。同时,吩咐其他同伴又挑
了一大筐,一起运送到政府
堂后厨。
今天
制作的录制要在政府
堂
行,白霜考虑着可以一边拍摄,一边教授
制作方法,两全其
。
原来女王陛下并没有她看上去那么
弱弱啊,这手起刀落的利落劲儿,真是太帅气了!
她让工作人员把地里剩下的辣椒都采摘了,一半放在场地里晾晒自然风
,另一半用烘箱烘
,对比一下哪
制作方式更能激发
辣椒的香味。
白霜一边讲解着,手下也没停,用细长的金属
从尾
了
去,连连
了数下,带有异味的
排
,龙虾也跟着不动了。
白霜检查了一下产品质量,又跟他们追加订购了三个批次,要求对方务必在下周五之前送到,并且支付了一大笔定金。
割下脑袋、去除脏污,再将它
的壳砍开,一系列动作一气呵成,将下面的厨师们都看呆了。
白霜打算今天用一些辣椒
个辣炒
蛤,剩下的可以制作鲜辣椒酱,以后无论是拌饭还是炒菜,都是不可或缺的调料。
建立饮
习惯也不是那么轻易的事,白霜倒是不急,从小规模的尝试到大规模的推广,得需要一个过程。
在
节来临之前,
堂的大厨们务必要掌握海鲜的烹制方法。
白霜将蒜蓉龙虾往灶台前一放,任由厨师们品尝味
,在他们
彩虹
的过程中,又拎
了一只龙虾,握着刀的手腕转动了一圈,准备制作下一
味。
而这个时候,一只手覆
苏格自动扮演女王的拎包小弟,携带着辣椒一同前往政府
堂。
这些
海鲜优先供应政府
堂,而剩余
分,再拿到市面上去售卖,不少餐厅有擅长
海鲜的厨
,完全可以
不一样的
味。
不过,海鲜算得上是自带buff的一
材,即便是往锅里一丢,仅仅白灼或者清蒸,味
都足够鲜
,烹饪……只不过让其味
更加丰富,满足更多人的需求罢了。
堂后厨已经全
准备妥当,白霜站在灶台前,下面近百名厨师炯炯有神地盯着她看,让白霜莫名还有
小兴奋。
白霜在辣椒田里检查了一番,发现辣椒的生长周期从原产地的4天缩短到了2天,所以
照如今的需求,辣椒
植规模暂时也不需要扩大了。
白霜将一只大家伙拎了
来,手持菜刀稳准狠地对着大脑壳哐哐敲了两下,龙虾立刻四肢无力
了过去。
够满足海鲜
节的需求。
对于没有吃过辣的仙女星系人民来说,可能接受辣味并不是那么容易的事,可一旦接受了,会让人上瘾。
大龙虾已经在超声波清洗机中洗了个澡,这会儿也不知
是
还是已经预知到自己的下场,老老实实地呆在
池里不敢动。
白霜在来政府
堂之前,先去了后山的农场,昨天她和苏格刚刚
上了从33号资源星带回来的辣椒
,这会儿正好成熟了,苏格指挥着工作人员
照白霜的要求采摘了一小筐,将辣椒籽取
,洗净,选
饱满的
摊开了晾晒,剩下的果实装
了保鲜箱。
等到蒜蓉大龙虾
锅,鲜香味扑鼻而来时,厨师们的目光逐渐由
变为崇拜。