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分卷阅读165(2/2)

卡罗琳娜的尖叫声还未止歇,法福已经断然宣布你们的45分钟,开始!"”一儿都没留给卡罗琳娜惊叹的时间。

云林听见法福的一声令下,已经撒跑了去,她先沖了工室,一左一右,同时抱了两台厨师机来,然后折返又抱了一台,凑齐了三台厨师机,还顺手拿了好几个烤盅。她把第三台机抱上料理台合面的时候卡罗琳娜才刚反应过来,蹬着一双跟鞋歪歪扭扭地跑去拿机

卡罗琳娜听见酒神这么说,惊叫一声:“这怎么可能……”

云林忍不住瞅了瞅弗朗西斯,同时气ーー她好了准备。

可是45分钟现在只剩43分钟了。云林知在这时候,滅法才是加法。她别过,不再观察卡罗琳娜的状态,将全注意力都集中在她面前的三台厨师机上,登时心无旁鹜,什么也顾不上了。

香草味是法式甜的基本味,选这基本上不会大错。而巧克力与百香果这两材除了本的酸味以外,一苦一酸,都是用来平衡甜味,使味党更容易让客接受的。

生存战考验选手的烘焙功底,评委的这个选题范围本,就是对云林不利的。但是云林的长在于对时间的理,在于多线作业,在于忙而不,在于超级稳定的临场发挥…可以说比赛时间越短,对于云林的发挥越有利。

在这时间要求下,云林很快了状态,她给每味的舒芙准备了3份成品的分量,同时也准备了9个烤盅。每个烤盅里,她都抹上了一层化黄油,并在烤盅上沾上一层细砂糖一一这是待会儿舒芙在烤盅里爬升"的依托,少了这么个工序,舒芙是没办法“长"得很的。

云林却已经提着篮材料室拿材料:黄油、面粉、砂糖、……除了这些基本材料以外,她还飞快地在盘算她要哪三味的舒芙一一既然时间如此之那些过于哨的味她就不考虑了,云林飞快地确定了她想要的:原味(香草味)、巧克力味、百香果味。

45分钟,怎么可能能不同味的舒芙?

面对评委,她还有一番话没有说来,弗朗西斯这个选择还有另一层义:他已经尽最大可能在努力帮她在鼓励她了。

她把满满一篮提着回到了自己的料理台前,オ发现卡罗琳娜从工室又抱了一台冰激凌机。

云林能理解卡罗琳娜一一舒芙作为一款必须“趁吃"的甜品,如果用冰激凌作为辅料搭,就能产生“冰火两重天”的效果。

接下来就是用尽量少的材料准备面糊,同时打发白。云林将面糊分成三份,一份加香草菜:一份加可可粉,一份加百香

“很好,女士们,你们准备好了吗?"酒神随即宣布比赛规则,“你们将在45分钟之内,不同味的舒芙……”

,老饕大声叫好,法福则在一旁嘟哝:“我就知,云林肯定知弗朗西斯说了什么。他俩脑电波是同一个频段的……”

烤箱已经第一时间开始预,在合适的温度下,舒芙的烤制时间以25分钟为合适,时间太短了舒芙来不及“爬升"。所以云林给自己设定的第一个目标,就是在比赛还剩27分钟的时候,无论如何都让自己的舒芙烤箱。

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