是的，这条型硕大、质鲜的级三文鱼，就是你们今天烹饪的对象，＂法福看清了大家的困惑，忍不住有儿小得意。

然而站在烹饪区的选手都面困惑:90分钟?什么时候节目组这么慷慨，一三文鱼菜竟然让他们用两小时烹饪?

“各位，“法福站在烹饪区的最前面，面带兴奋地搓搓手，“今天你们有90分钟的烹饪时间，用以烹任你们面前这条绝新鲜的北大西洋鲑鱼。

于是云林就只能望着边尚且空着的弗朗西斯发呆。

云林则一挑眉，似乎听了一弦外之音。

劳拉刚才跑开的那一瞬间，云林差儿就伸手拉住她的胳膊，想说千万别因为她而影响了她的选择。可谁想得到劳拉竟然决断得这么净利落，连让她说声”三思＂的机会都没给。

难你知现在都真的还在以为，你和弗朗西斯只是在炒＇CP吗?”

第99章65

“我们的要求是，在90分钟之内，尽可能把三文鱼的所有分都制作成味佳肴。所有被你们放弃的材料，都将被称量计重。你们所浪费的克数，将会換算成分数，从门的最终得分中被扣除。＂酒神给选手们了一步的解释。

丁儿。但好在她现在可以优先选择实力最雄厚的搭档。

下面一位是，＂法福看了看手板，宣布，“劳拉!到你了。”

写到这里突然想起蔡澜老师有本书写各材，提到三文鱼的时候曾经说过，三文鱼摆多欠都始终保持橙红鲜艳的颜，因此本无法分辨鱼是否新鲜。因此很多级日料店都是不三文鱼刺的。

她忍不住想起那天单独与法福对话时，这位见多识广的制片人在临走时突然给她撂下一句。

可是现在，云林觉得自己好像还蛮期待与弗朗西斯搭档的。

云林记得自己当时了，甚至还反问了一句:难不是吗?

这次连她都会说了一一咋地，＂又双叒叕在一起了＂?!——这回基本上可以说是在节目组的安排之下，劳拉推波助澜，又把他俩搁一块儿了。

但我们对你们的要求是，你们必须使用面前的整条三文鱼，尽可能地使用它们的每一个分，而不是造成浪费。”

她直接主动地跑到刺边，与刺一击掌，然后才扭望着台上的评委，大声说:“我选了刺。”

“很聪明的选择。＂法福着，让卡罗琳娜去站到凯撤边去。

劳拉忍不住＂噗嗤”一声笑了来，说:“我还用选吗？”

“我的选择是ー一凯撒!”卡罗琳娜大声说。

作者有话要说

“我选择的这一位搭档，是我目前最看好，实力最的选手，而且我曾经好几次与他合作一一我相信这次合作能让我们直接贏下这场团队赛，让下一阶段压力赛的时候我们可以坐在一旁轻松观战。”

旦实际情况并不完全是这样，现在一般用于三文鱼刺的鱼都来自于北大西洋，鱼被捕捞以后会立即冻冻的目的是去除鱼内的寄生虫威胁，保证鱼达到生标准。一般经历过72小时的冻之后，海鱼基本能保证没有寄生虫标准。相对而言，经过特殊理的海鱼比淡鱼在生吃时更加安全一-而三文鱼的刺与寿司在级日料店也算是比较常见(实惠)的料理。