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分卷阅读134(2/2)

云林已经开始动手调味,调味之后,她竟然还好整以暇地尝了一尝毕竟法福总说,任何装盘的,都需要事先品尝。之后云林,把剩下的一半青蒜叶洒在锅内。

“这我可真没想到,"法福终于放下了筷,一边摇一边叹气,“8分钟,8分钟啊,我可还从来没有为了这么短时间里烹饪来菜肴如此痴迷。

“云林你是今天被针对的那一个,让我们来看看你的菜肴。”

新鲜锅的腰,镬气满满,略有些,三名评委都一边吃一边呵气,可就是停不下来。也就一两分钟的功夫,满满一盘的腰,竟然被扫掉大半盘。

“10秒!再不装盘你们就没有机会啦!”

他抬起望着云林:“这菜你是在哪里学的?还是中厨人人都能这样的菜?”

作者有话要说

他回一看,只见老饕已经在手里拿了一双筷,似乎急不可耐地准备品尝。法福反应也快,索对酒神说“我们也用筷吧!”

“20秒!”

8分钟!

云林早有准备的,答:“其实这菜,我是从夜市里学来的。迁夜市的时候吃到了,觉得非常好吃,就在夜市里看师傅是怎

但是法福今天为了他的"中国市场”和"商业价值”,拉酒神一起下,两人都用上了筷

谁能想到,真能有"厨神”的选手,在短短8分钟之内烹饪一份菜肴?

她的表情似乎在说:永远不要与中厨比快,也永远不要与中厨比火候!

云林把这盘"ツ爆腰"放在台上之后,法福上来,伸手掂了掂这一大盘的分量,回对老饕说:“这回你可以放心了,分量十足。”

而云林举着双手,望向台上的评委,也看着摄影机的镜

厨神演播室里筷当然是常备的,但是法福与酒神都是西厨,平时就算是品尝选手的作品,也只习惯用刀叉。

验公林今天的表现,着实是打破了"厨神”有史以来的记录。

第96章76

法福亳不客气地直接了云林的名字ー一他也知这样一份中厨爆炒来的小菜讲究一个“镬气”,刚锅的时候味最佳。既然他“被迫"向云林低了,才换来这样一份"火爆腰”,他就得把戏继续演下去,要让这一集的”商业价值最大化才行。

云林单手提起铁锅,用锅铲把这份火爆腰倒在白的瓷盘上,这才将铁锅放回灶上,并顺手关火。

云林双手捧着那只大瓷盘上前,瓷盘中还腾腾地冒着气。青翠滴的蒜叶,搭一枚一枚卷起来像麦穗一般的腰。她这一盘虽然没有西式摆盘那样致,可是那鲜明的泽,腾腾的气,以及扑面而来的香气,都无比诱人。

1分钟烹制一份"火爆腰”,听起来确实有儿夸张,但是在实战中确实是可以到,武火快炒事先改过刀的腰,1分钟足够让腰完全熟透。全世界大概也只有中厨能到这一。天必佑我大中华!

让锅里的腰飞扬了ー下,让负责拍摄的大山姆拍到不少彩镜

于是评委三人中,法福与老饕都是用筷用得贼溜酒神就欠缺一些,即便夹起一片腰,也还需要用手托着,防掉。

“时间到!请举起你们的双手。"法福大声宣布,他的声音里隐隐有些激动。

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