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三巡酒过,云林已经觉得微醺了。
只见调酒师还真就选了那款刚才把弗朗西斯辣得眉
皱在一起的"
香型白酒”,然后取了苦艾酒、樱桃利
酒和柠檬
和冰块一起在摇杯摇匀,倒在面前的杯中
红
的樱桃利
酒与白酒和苦艾酒混合之后,呈现
团混沌的颜
,在这如雱气般混沌的颜
里,正红
时隐时现,仿佛一只隐蔽的红龙,偶尔在迷零中
一鳞半爪的踪迹。
最后调酒师在这一层
尾酒上又加了一层汤力
,再
上
,送到每个人面前。
时间七八个人都围在调酒师的调酒吧合跟前,町着调酒师手上的动作。
调酒师看起来与老饕相熟,见状哈哈笑着
:“没问题,陶老师,我回
就把
方给您发过去。
第71章真心话不冒险
在酒会的气氛越来越
烈的时候,云林反而跑去找杰米说话,毕竟杰米就算是再馋大人们手里的那些
酒饮料,也不好意思真的跑去
尾酒喝。
弗朗西斯小心翼翼地啜了ー
,“咦"了一声,然后大声说:“完全不一样了!好神奇!
“这就是藏龙,请大家尝一尝。"云林说。
劳拉也笑眯眯地
着
说好。
此刻杰米手中就拿着一杯无酒
的"血腥玛丽",与云林
谈。
云林一向是个有节制的人,她手里的'藏龙”一直没有喝完。这样,别人来邀她共佽的时候,就不好意思直接
给她一杯新的,从而间接控制了酒量。
酒神则伸过手来拍拍老饕的肩膀,笑着说:“怎么样下次您
顾问的那些餐厅,餐前就可以把这些中式
尾酒都安排上了?”
此刻杰米手中这一杯无酒
的血腥玛丽,云林对它的
方和味
也很好奇。
这次
尾酒会中,大家都没有
长岛冰茶那样的ongdrink,调酒师调
的酒也往往因为分成好几杯的缘故,每一杯的分量都比较小。
她很
张地关切各人的表情,想知
他们对此的反馈这
新派的中式
尾酒,不知
能不能让人们对白酒的”刻板印象”有所改观。
很明显,萌萌自己也喝了两杯,有了几分酒意。此刻她的笑容格外明艳,
发上别着的两枚小兔
在周国
云林知
"血腥玛丽”的
方也极为经典,加了各
各样的蔬菜和调料一一番茄
、芹菜杆儿、胡椒粉、辣椒粉、Tabasco辣椒油.炒炒可以成一盘菜了,西方人却却
是能把它
成一
忺品。
酒调制的
尾酒越来越受到重视一一据说只要搭
得当,中国酒本
的香味不再会是调制
尾酒的难
,而是一
优势。
顾清源笑得合不拢嘴,说:“还是小妹神通广大,知
能用白酒
成这
.…藏龙,对,'藏龙!非常不错。
但虽然饮得不多,而
尾酒又大多酸酸甜甜的很好喝,但实际喝下去的烈酒也并不少。
老饕连连
,神
间仿佛在说:“那是自然,那是自然!”
老饕则完全没有”品味"
尾酒的样
,他就像是鲸
饮一样,“咕咚"喝了一大
,然后睁圆了
,盯着云林,好一会儿后才反应过来一一这酒不是云林调的,赶
转过
,向那调酒师一伸手。
正在这时,后采导演萌萌敲起了手中的玻璃杯,把所有选手和评委全
聚在一起,围桌坐下。