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分卷阅读90(2/2)

“缺的那两份,我和顾叔来想办法!劳拉、茉莉、弗朗西斯,留给我们的时间并不算多,这119份冻先拜托你们。”

而云林却把顾清源拉到一旁,轻声商量:“顾叔,我想,老饕老师应该是这个意思……”

而顾清源则在半成品中随意找了两块冻,在手里掂了掂,然后去打了ー大盆清

指望新郎新娘太忙了,忘记品尝甜吗?

顾清源全神贯注,左手托着冻,右手厨刀在中阵划。

这时顾清源放开了手里的大厨刀,左手托着冻在中轻轻晃了晃一一这块冻表面有些碎块在中散开冻渐渐变了形状,开始有了层次,不再是一块方形实心的固

顾清源听了以后略想了想,随即慨然:“小妹,既然你相信我,我愿意试一试。”

摄影师从镜里看,冻还是那块冻,好像没有发生什么变化。

她又从劳拉手里接了两片金箔,装饰在冻表面。

劳拉则用镊夹起修剪成冻表面形状的用金箔贴在冻表面,再递给弗朗西斯;

劳拉她们忙于手的工作,暂时忘却了她们面临的困境——

这就是红队设计的甜:土豪不土豪,奢华不奢华?

只见顾清源将一枚冻稳稳地托在左手手心里,接着托着这枚冻没中。他右手提了一枚厨刀,刀背前端没面,在中不断地轻轻划动。

云林大喜:“我去给你挑两份相对完整的冻去。她说到就,果然去所有弗朗西斯脱模之后发现有瑕疵的半成品中找了两份,表面瑕疵不算太大,略微有个小坑的那

她们甚至还未凑够供应所有婚礼来宾的完整冻,这该怎么办?

苿莉小心翼翼地把百利甜酒巧克力內馅儿填到冻里,递给劳拉;

?那缺的那两份该怎么办?

顾清源再度拿起刀,将手心里已经成型的冻修了修,最后丢下刀,小心翼翼地用牙签把多余的位全别去,才将整块浜托面,用厨房纸轻轻去多余的分。

劳拉他们虽然一,但是本着相信自家队长的心理,就都没有再多问,纷纷聚到餐桌跟前,照计划为他们的意式最后的修饰。

弗朗西斯最后为金光闪闪的冻淋上酱,玫瑰的酱,一地装饰在金箔上,在雪白的瓷盘上宛若一副象的图画。

这时云林悄悄向一旁的大山姆打了个手势。大山姆会意,赶让自己手下去给顾清源拍特写。

云林一旦全盘想通,便信心大增,脸上笑眯眯的说:“放心吧,我们一定会贏的!

但是用金箔本是不会影响这甜品的味的待到客品尝,这冻依旧是传统意式冻那中正平和的味,而馅心中的百利甜酒巧克力酱,则带来不同的味与惊喜。

摄影师透过镜看着,惊讶得快要叫声来:

现在这两枚冻,除了铺平的金箔正中有个坑之外也看不有什么瑕疵。

这哪里还是一块普普通通的意式冻,这块冻在顾清源的

摄影师都差儿倒凉气:老天爷,这可是像豆腐一样柔冻啊!这位来自中国的厨师是打算什么?雕刻吗?雕刻又为什么要在里?…这个来自中国的厨师,真的不是在变术吗?

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