静夜空中，陡然现了一神秘的绿光束。

她手中的刮刀再度轻轻一捺，荧録的光线更加舒展，甚至隐隐在跃，动。

“完一一”

只有云林自己一个人，知她给自己选择了什么样的挑战

等到云林收住她的刮刀，直起，伸手去额上的汗，观

第48章1211

类似夜空的蓝，除此之外还有颇为绚丽的紫。看到这两颜，包括评委在内，所有人都认为云林会照本宣科，像早先演示的评委一样，一枚星空镜面糕。

此外:戚风糕是分打发，海绵糕一般而言是全打发。戚风因为其质地轻盈，所以支撑不是特别好，因此星空镜面糕这有厚重镜面的，最好用海绵糕坯。后文还会说到一“磅糕”，是比海绵糕更加“扎实”的一糕，特是黄油香郁，内组织扎实细膩，泽，也是一支撑较好的糕。

的绉纱织料，一听就可以知这糕轻盈飘逸，柔。事实也确实如此，同样大小的戚风和海绵糕相比面粉的量大约是海绵糕的一半;量也是戚风比海绵糕量大一一这决定了海绵糕的保存时间比戚风要长很久，戚风烤来之后最好尽快吃完，海绵糕贴最长可以保存半个月之久。

云林揶开视线，又拿一把刮刀，在刮刀上沾了少许荧光録的镜面材料，托在手中，一ロ气，屏住呼，手腕番，将刮刀翻转，在糕表面轻轻一刮——

糕表面整是蓝的，其中混杂着不规则的紫条纹。云林凝视这枚糕，将糕的鏡面想象成邃的夜空，夜空中若隐若现紫的神秘光芒。

她全神贯注地作，面前的镜面糕仿佛是她手底的画布，而她手中的刮刀就是画笔。此时此刻，她再也听不见比赛现场的嘈杂，耳边似乎成了北欧雪夜里那近乎聋了般的寂静无声，偶尔夹杂着雪橇压碎雪块吱吱呀呀的响动，林稍雪落的声音……

这时整个厨神演播室也自然而然地静了，劳拉一声不响，似乎与她的朋友一样完全屏住了呼，等待着大自然恩赐的景静静现在这方寸之间。

是否成功在此一举，云林一ロ气，揶开，找来只较大的容，将蓝鏡面材料倒在其中，然后在里面倒上少量紫镜面材料，再用刮刀勾一勾，紫就像是混清的墨滴，在中一丝一丝地漾开，形态一儿也不规则，却让人觉得无比自然。

简单聊一下戚风糕和海绵糕的区别。

云林稳稳地托起这容，来到糕的正上方，将容里的镜面材料一脑倾倒下来。

戚风糕的名字来自于“雪纺”(chiffon)，一轻薄柔

云林手中的刮刀再一抹，光束变得宏大，似乎在夜中开始无限延伸。

下一刻，下一刻会现什么?

欧若拉一一北国极地才能看到的奇异天象。

只见云林的镜面材料倾倒在糕表面，立即因为自重力向四面延展，缓缓淌至糕边缘，骤然垂落，没过多久，就将整个雪白的糕坯整个儿彻底包裹住。

竟然被云林用一把刮刀，在一个糕表面展现来了。

作者有话要说

劳拉在观赛区再度欣鼓舞地大叫一声。