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分卷阅读13(2/2)

猪蹄已经焯过,血都被捞,先在锅里放两勺油,等油发,在倒蔗糖慢慢搅动,用小火将糖炒至了气泡,再将猪蹄放去,让猪蹄都裹上糖。加适量盐调味,将骨汤倒去。

谢长贵突然大笑起来,“儿,你真的太了,你闻闻这香味,拿去街上,保准被人抢了。”

谢青云立刻神了,费力的爬下炕,趿拉着鞋,跑向灶房,了房间那郁的香气更胜。

谢青云睡着后了一个梦,梦里卤猪蹄好了,特别的香,然后引得一群人来他家买,挤满了整个院,很快就卖光,其他没买到的人都在纷纷抱怨,而他和亲爹亲娘则躲在炕上数铜板,最后一家人抱在一起哈哈大笑。

王翠全程都十分谨慎小心,害怕自己一个手抖,就坏了这些材料,等一系列步骤下来,她的全都被汗浸了。

灶房里有前面老夫妇留下来的几个瓷碗,还有两个大陶罐,谢青云让亲娘将骨汤盛陶罐,备用。又细细跟亲娘说了好几遍猪蹄的法。

谢青云随着亲娘之后也洗了澡,他今天同样累坏了,睡觉之前还叮嘱亲爹,“爹你也睡吧,不用一直守着,等半个时辰后再换成小火就成。”

谢青云昨晚睡得是天昏地暗,现在一看外面,天都大亮了,萦绕在鼻间那的香味十分的熟悉,可不就是他心心念念的卤猪蹄嘛。

“娘,你真。”谢青云全程看完,觉得亲娘还是靠谱的,等卤猪蹄来,肯定能将人的都勾下来。

谢青云一脸防备,决摇,看亲娘笑的那么渗人,他才不会过去。

“是啊,娘的乖六郎,咋就这么聪明,怎么会想这么好的吃呢。”王翠见儿不来,脆自己起过去,一把将儿怀里,一顿

才刚灶房,谢青云就看到极其无语的一幕,只见他亲爹亲娘一人一个小矮凳,就坐在锅边,满脸的沉醉,还不停耸着鼻,活像了那啥。

王翠一瞧,儿醒了,她满脸笑容朝谢青云招手,“儿,快过来。”

“爹,娘,你们啥呢?”谢青云满脸黑线。

青云瞬间劲十足,吃完了包,骨汤也差不多熬好了。

谢长贵嘴里答应,心里却下定决心守上一夜,这么一小事他还是能好的,千万不能到了最后一步,毁在自己上。

王翠抹了额的汗,全无力的在小矮凳上,连搭理儿的力气都没了。

王翠神,囫囵的洗了澡,挨上了炕就打起了呼噜。

第10章第10章

鼻尖一郁的香气一直回不去,谢青云,再,肚传来“咕噜”的抗议声,他才终于睁开睛。

“媳妇,你快去洗澡睡觉,火候就给我看着。”谢长贵看媳妇累成这样,又是心疼又是愧疚,在刚刚他就准备好了。

把洗净的葱打结,切好的姜,全都放,最后放好香料包,用大火烧沸,等两个时辰后再转小火慢慢熬,到时候味来了。

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